Vitaminas y cáncer de mama
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Para obtener más información sobre el cáncer de mama y su correlación con la nutrición, puede pedir consejo a un oncólogo en línea, a un cirujano en línea o a un nutricionista en línea para plantear cualquier pregunta.
El calcio, el ácido fólico, la vitamina D, los lignanos y los carotenoides también parecen reducir el riesgo. En cuanto a la exposición a otros elementos de la dieta (ácidos grasos poliinsaturados, productos lácteos), las pruebas siguen siendo contradictorias.
La dieta occidental implica un alto consumo de azúcares refinados, grasas saturadas y alcohol. Muchos estudios han demostrado que este régimen alimenticio está fuertemente asociado con un mayor riesgo de cáncer de mama.
Son muy interesantes los estudios sobre los beneficios de la soja y sus productos. De hecho, varias evidencias subrayan el efecto protector de la soja en la dieta contra el riesgo de desarrollar cáncer de mama, especialmente entre las mujeres posmenopáusicas.
Por otro lado, los ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) pueden desempeñar un papel en la reducción del riesgo de cáncer de mama, aunque algunos estudios han encontrado resultados controvertidos. Una posible explicación de la discrepancia en los resultados es que los dos estudios que encontraron un efecto protector de los ácidos grasos poliinsaturados contra el cáncer de mama examinaron específicamente la ingesta de ácidos grasos poliinsaturados n-3/n-6 y de ácidos grasos poliinsaturados marinos n-3.
Hermosa vitamina c
Además, asegúrate de consumir suficiente calcio, ya que sus reservas se agotan durante la lactancia.3 Intenta consumir cuatro raciones al día de productos lácteos, como leche, yogur y queso, o de productos no lácteos, como frutos secos, tofu, semillas de sésamo y verduras de hoja verde. Una ración podría equivaler a media tarrina de verduras o a un pequeño trozo de queso de 50 g.
La leche materna adquiere el sabor de los alimentos que comes.10 Por lo tanto, si eliges una dieta variada durante la lactancia exponiendo a tu bebé a diferentes sabores, es posible que en el futuro le acaben gustando esos sabores.
Si sigues una dieta vegetariana, vegana, macrobiótica o de otro tipo, consulta a un profesional de la salud para asegurarte de que tú y tu bebé recibís todos los nutrientes que necesitáis.
1 Servicio Nacional de Salud (NHS) [Internet]. Burnley, Reino Unido: Departamento de Salud; 2018. Deben las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia evitar algunos tipos de pescado?; 2015 Jul 06 [citado 2018 Apr 12]; Disponible en: https://www.nhs.uk/chq/Pages/should-pregnant-and-breastfeeding-women-avoid-some-types-of-fish.aspx
Efectos secundarios vitamina c en vena
La vitamina C se encuentra principalmente en los alimentos de origen vegetal y sólo marginalmente en el hígado (despojos) y la leche. En cambio, destacan por su contenido en ácido ascórbico los cítricos, otras frutas ácidas (como los kiwis y las manzanas), los pimientos, el perejil, las coles, las fresas, etc.
Las principales funciones de la vitamina C giran en torno a la reparación de los tejidos corporales, la producción de ciertos neurotransmisores, el funcionamiento de numerosas enzimas, la función inmunitaria y la función antioxidante. Se utiliza como aditivo alimentario, en suplementos y cosméticos. Es la vitamina que más interesa a la industria de los complementos alimenticios, especialmente por su función inmunitaria y antioxidante.
Tanto el ácido ascórbico como el ascorbato están presentes de forma natural en el organismo, ya que las dos formas se alternan en función del pH. Las formas oxidadas de la molécula, como el ácido dehidroascórbico, se convierten de nuevo en ácido ascórbico mediante agentes reductores.
Beneficios de la vitamina C inyectable
Un reciente estudio observacional auxiliar de uno clínico analizó el uso de cualquier antioxidante (vitaminas C, A, E; carotenoides y coenzima Q10) y encontró un aumento del 41% del riesgo de recurrencia con el uso tanto antes como durante el tratamiento. El número de participantes en el estudio fue pequeño, pero los resultados respaldan las recomendaciones de no consumir suplementos antioxidantes durante el tratamiento del cáncer de mama.
Por lo tanto, diez años después, las conclusiones de la revisión de Ladas y Kelly de 2010 siguen siendo válidas: todavía no hay pruebas suficientes sobre la seguridad de los suplementos dietéticos para hacer recomendaciones.
Ese mismo año, un ensayo de control aleatorio doble ciego en el que participaron un total de 48 pacientes con cáncer de mama localmente avanzado concluyó que la administración de suplementos de ácidos grasos Omega-3 mejoraba la supervivencia global y la supervivencia libre de enfermedad tras el tratamiento con quimioterapia neoadyuvante y mastectomía.