Vitamina c e hígado
Contenidos
Según los resultados de un estudio publicado en línea en la revista PlosOne, la condición de deficiencia de hidroxivitamina D [25(OH)] se asocia a la enfermedad hepática avanzada, mientras que los niveles bajos de 25(OH)D son indicadores de un resultado poco favorable y se asocian a complicaciones infecciosas.
“La enfermedad hepática”, continúan los autores, “se acompaña de una activación del sistema inmunitario innato y los niveles de vitamina D se correlacionan de forma inversa con la expresión del receptor TLR en los monocitos, lo que sugiere la existencia de una relación inversa entre los niveles de vitamina D y la inflamación sistémica”.
Y no sólo eso: “Los patrones de inflamación sostenida, documentados por la presencia de niveles elevados de proteína C reactiva soluble o CD163 se asocian a un mal pronóstico en pacientes con cirrosis”, señalan los autores.
Dado que los pacientes cirróticos que también presentan infecciones o cuadros clínicos inflamatorios -documentados por niveles elevados de PCR o sCD163- se caracterizan por un mal pronóstico, y dado que la expresión de los TLR se correlaciona de forma inversa con los niveles de vitamina D, los autores del estudio plantearon la hipótesis de que unos niveles bajos de vitamina podrían estar asociados a respuestas inflamatorias y complicaciones infecciosas en pacientes cirróticos.
Suplemento para el hígado
La encefalopatía hepática se trata limpiando el intestino con lactulosa (Laevolac®), un laxante administrado por vía oral, diversos fármacos laxantes osmóticos o mediante enemas. Se pueden añadir antibióticos si es necesario.
Algunas personas con cirrosis que desarrollan insuficiencia hepato-renal deben someterse a diálisis, un procedimiento que se basa en el uso de una máquina para limpiar los residuos de la sangre. También se toman medicamentos para mejorar el flujo de sangre a través de los riñones.
El tratamiento de la cirrosis causada por la hepatitis depende del tipo específico de hepatitis; por ejemplo, para la hepatitis vírica se prescriben interferón y otros fármacos antivirales, mientras que la hepatitis autoinmune requiere corticosteroides y otros fármacos que suprimen el sistema inmunitario.
El planteamiento general es, por tanto, adoptar una dieta sana, variada y equilibrada, posiblemente estudiada con la ayuda de un dietista, que incluya un aporte adecuado de calorías y proteínas, pero sobre todo que se ajuste periódicamente en función de la evolución de la cirrosis.
Suplementos que dañan el hígado
Por otro lado, una dieta sana y equilibrada, rica en antioxidantes, ayuda al hígado a deshacerse de sustancias tóxicas, como las drogas, el alcohol, los agentes patógenos, los residuos metabólicos, las células muertas, las dioxinas, la cafeína y los pesticidas, sin que los hepatocitos sufran daños importantes.
La fibra (prebióticos), junto con el yogur y, sobre todo, los probióticos, mejoran la eficacia de la mucosa intestinal, que es un filtro eficaz que, cuando funciona bien, es permeable a los nutrientes pero no deja pasar las toxinas.
Otros alimentos que hay que evitar son los fritos, ya que durante el proceso de cocción a altas temperaturas se producen sustancias tóxicas como la acrilamida. Por tanto, los alimentos peligrosos para el hígado son las patatas fritas y los aperitivos grasos y salados.
Limite los alimentos refinados como los dulces, el azúcar, el arroz blanco, los pasteles, las golosinas y los caramelos de todo tipo. De hecho, el hígado tendría dificultades para metabolizar el exceso de azúcares simples.
El mejor suplemento para el hígado graso
Dentro de las células del hígado, el llamado “retículo endoplásmico liso”, un conjunto de compartimentos intracelulares compuesto por una red de túbulos comunicantes que es responsable de diversas funciones celulares, está especialmente bien desarrollado. En particular, la síntesis de lípidos, el metabolismo de los hidratos de carbono y la desintoxicación de los residuos metabólicos y las sustancias nocivas.
El hígado sintetiza los triglicéridos y el colesterol y actúa como almacén del exceso de nutrientes. A continuación, realiza una función regeneradora en relación con la sangre, ya que destruye y metaboliza los glóbulos rojos que han agotado su función, recuperando el hierro unido a la hemoglobina. A continuación, desempeña un papel central en la gestión de la coagulación sanguínea al producir fibrinógeno y trombina.
Además, las inflamaciones crónicas, las infecciones y las enfermedades del hígado, como la cirrosis y la hepatitis, que afectan a este órgano pueden provocar un aumento de la producción de anticuerpos, lo que le obliga a trabajar de forma continua y agotadora.