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La vitamina D favorece la reabsorción renal del calcio, la absorción intestinal del fósforo y del calcio y los procesos de mineralización ósea y de diferenciación de ciertas líneas celulares y funciones neuromusculares.

La vitamina D desempeña un papel clave en la salud humana de múltiples maneras: los estudios realizados en la década de 2000 sugieren que la vitamina D puede desempeñar un papel en la regulación de la respuesta inmunitaria de tipo innato contra los agentes microbianos.

Estudios recientes han confirmado la hipótesis de que los picos invernales del síndrome gripal dependen de una deficiencia de vitamina D como resultado de una menor exposición a la luz solar, incluida la teóricamente posible durante los meses de verano.

Existen básicamente dos tipos de suplementos en el mercado, los suplementos de vitamina D2, que son siempre de origen vegetal, y los suplementos de vitamina D3, que pueden ser de origen vegetal (derivados de líquenes) o animal.

¿Se ha preguntado alguna vez por qué muchas personas cambian radicalmente su estilo de vida cuando les diagnostican un cáncer y les dicen que sólo les quedan unos meses de vida?

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. Aunque se cuenta entre las vitaminas, una vez transformado en su forma activa (calcitriol), actúa como una hormona capaz de regular diversas funciones en el organismo; ¡se estima que hay hasta 1000 genes reactivos a su acción beneficiosa! Los estudios también han demostrado que unos buenos niveles de vitamina D se asocian a un

. Aunque se cuenta entre las vitaminas, una vez transformado en su forma activa (calcitriol), actúa como una hormona capaz de regular diversas funciones del organismo; ¡se calcula que hay hasta 1000 genes reactivos a su acción beneficiosa! Los estudios también han demostrado que unos buenos niveles de vitamina D se asocian a un

Exceso de vitamina D

Mientras que existen mecanismos naturales de protección para evitar la penetración excesiva de la luz solar, mecanismos que impiden un exceso de vitamina D causado por la sobreexposición o la ingesta de alimentos ricos en esta vitamina, no existe ningún mecanismo de protección contra un exceso de vitamina D causado por una sobreabundancia de suplementos que contengan vitamina D.

Por lo tanto, cuando se toman complementos alimenticios de vitamina D, los mecanismos naturales de protección (bronceado y enrojecimiento, por un lado, y estómago lleno, por otro) que impiden la acumulación excesiva de vitamina D quedan fuera de combate.

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Sin embargo, normalmente no es necesario tomar precauciones especiales en personas sanas para evitar el sol o los alimentos naturales ricos en vitamina D. Por otra parte, debe evitarse la ingesta indiscriminada de suplementos que contengan vitamina D: esta sustancia, al igual que las hormonas, sólo debe tomarse en caso de carencia real, comprobada mediante análisis precisos, en los que se mida no sólo el nivel de 25-D sino también el de 1,25-D.

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En una reciente nota de la AIFA (Agenzia Italiana del Farmaco, 2019) en la que se actualizan las indicaciones para la “Prevención y el tratamiento de la deficiencia de vitamina D” en la población adulta, se indican valores entre 20 y 40 ng/mL como valores deseables de 25(OH)D. Sin embargo, se identifican valores indicativos de “deficiencia” de vitamina D para valores de 25(OH)D inferiores a 20 ng/mL.

Los niveles de calcidiol en sangre superiores a 150 ng/mL (375 nmol/L) indican hipervitaminosis o intoxicación por vitamina D. En los individuos sanos, la hipervitaminosis D se produce como consecuencia de una ingesta excesiva de vitamina D, mientras que no existen casos de intoxicación por vitamina D derivados de una exposición excesiva al sol o de una ingesta excesiva de alimentos que contengan vitamina D.

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Cesareo R, Attanasio R, Caputo M, Castello R, Chiodini, Falchetti A, Guglielmi R, Papini E, Santonati A, Scillitani A, Toscano V, Triggiani V, Vescini F, Zini M. Italian Association of Clinical Endocrinologists (AME) and Italian Chapter of the American Association of Clinical Endocrinologists (AACE) Position Statement: Clinical Management of Vitamin D Deficiency in Adults. Nutrientes. 2018; 10(5): 546

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