Tiramisú con yogur griego
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Pelar el kiwi y cortarlo primero en rodajas y luego en trozos pequeños. Deje una pequeña rebanada para adornar. Ahora lava la fresa y córtala en rodajas, deja uno de los lados para adornar y corta el resto en trozos muy pequeños. Deje seis trozos pequeños para adornar el vaso.
Vierta las fresas picadas sobre el yogur y distribúyalas bien por todo el vaso. Coge el yogur restante y cubre las fresas con él, luego distribuye los kiwis picados sobre el yogur.
Recetas saladas con yogur griego
No a todo el mundo le gusta por su sabor ligeramente ácido, pero queremos ofrecerte 10 ideas para llevarlo a la mesa por la mañana de forma sabrosa, tanto dulce como salada.Rico bol con yogur griegoTomamos prestada la palabra inglesa bowl para referirnos al clásico bol de yogur con granola y fruta, pero no lo hacemos por casualidad.
Lo ideal es la miel o el sirope de arce, o la mantequilla de almendras o de cacahuete, que no son exactamente dulces, pero dan un sabor especialmente apetitoso.GachasHemos hablado de ellas muchas veces y a estas alturas ya sabes cuántas versiones de gachas hay.
Sírvelo con una pizca de azúcar glas, una cucharada de yogur y algo de fruta fresca, o ponle yogur como relleno.Bruschetta de yogurSiguiendo con el tema de los sándwiches y bocadillos, no podemos dejar de mencionar la bruschetta dulce.
Pastel ligero con yogur griego y chocolate
En un recipiente grande, mezcle la leche y el pan rallado, y déjelo reposar durante unos 10 minutos. A continuación, añadir el pan rallado y la ralladura de limón (al gusto) y mezclar bien con una cuchara. Añadir el huevo, el azúcar y seguir amasando la mezcla hasta que esté bastante líquida. Ahora añada las manzanas en rodajas, humedezca con un poco de zumo de limón, vierta la mezcla en un molde de 22 cm forrado con papel de horno y hornee a 180 grados durante una hora.
Los vasitos de yogur griego y fresas están hechos sin mantequilla y sin huevo, en lugar del clásico yogur griego puedes utilizar una versión deslactosada o vegana si tienes intolerancias o sigues una dieta basada en plantas.
Limpia las fresas, dejando una entera para cada taza, corta todas las demás en trozos pequeños y añádelas al azúcar y al zumo de limón en un bol. Deja macerar la fruta durante unos 30 minutos (si te gusta la idea puedes añadir un chorrito de vino blanco). Añade miel al yogur griego, crea una capa de galletas desmenuzadas en el fondo de los vasitos, luego llena el vaso ¾ de su capacidad con las fresas y su dulce jugo, finalmente cubre el vaso con abundante yogur y coloca las fresas aún enteras sobre su composición.
Postres de cuchara con yogur griego
Realmente puedes usar lo que quieras, incluso añadir una cucharada de cacao si quieres, o en el centro añadir alguna fruta fresca de temporada como el cycloegay que quedaría genial. todos los frutos secos por supuesto quedan super super bien. La cobertura también podría hacerse no con coco, sino con cacao amargo o virutas de chocolate negro o trozos de fruta, etc. En resumen, deje espacio a la imaginación.
Mezclar el yogur en un bol y añadir poco a poco la harina de coco y el coco rallado. Mezclar bien hasta que la mezcla sea manejable, si crees que está demasiado firme entonces añade una cucharada de leche. Colocar en el congelador durante 10 minutos o en la nevera.
Tome la mezcla y forme bolas de igual tamaño, coloque la almendra en el centro o si ha decidido utilizar otros ingredientes. A continuación, sumerja las bolas en el coco. Ya están listos, puedes guardarlos en la nevera o congelarlos dependiendo de cómo los prefieras, yo los guardo en la nevera.