Recetas de dietas rápidas
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Podemos empezar con un rápido entrante de tomates rellenos, rebanadas de pan tostado con un chorrito de aceite y quesos frescos, y continuar con un refinado risotto al limón.
Los platos ligeros también son estupendos para llevar a la oficina, cuando nos vemos obligados a almorzar frente al PC, sin agobiarnos demasiado. Como las ensaladas o las albóndigas, que se pueden comer a temperatura ambiente. Una buena manera de reciclar las sobras de comida o de hacer que los niños se coman las verduras*.
Recetas sanas y completas
No se trata de una ensalada de atún al uso, sino de una reinterpretación de este plato tan querido, combinando el pescado con una salsa verde casera, rica en hierbas frescas y anchoas picadas.
Para una cena fresca y picante, prueba este bol de burrito de gambas a la parrilla con salsa de tomate y guacamole, servido con un “arroz” de garbanzos rico en proteínas. Si no puedes conseguir arroz con garbanzos, puedes utilizar simplemente quinoa. Pruebe la mezcla de especias con pescado blanco, tofu
Estas hamburguesas de pescado son saludables, ricas en proteínas y definitivamente crujientes. Empanamos el pescado en pan rallado y lo freímos en la sartén para hacer una versión menos grasa de la clásica hamburguesa. Luego se sirven en bollos proteicos con una salsa tártara casera (reforzada con yogur griego) y pepinillos.
Recetas de la dieta giallozafferana
Ya sea por los atracones de las fiestas o por los propósitos de Año Nuevo, es posible que busque recetas ligeras y saludables para esta temporada. Ensaladas, cereales o pasta integral, hay muchas alternativas en la cocina y no necesariamente hay que renunciar al paladar, los platos equilibrados no son necesariamente sinónimo de privación, aquí tienes 10 ideas para comer sano y con gusto.Lee también- Pasta, las 8 recetas rápidas de otoño- Primeros platos de pescado: 10 recetas fáciles- Pasta: 10 primeros platos que todo el mundo debería saber hacer- Desayuno de invierno: 10 recetas fáciles- 15 recetas de sopa- Platos principales de carne, 5 recetas fáciles (también recetas de autor)- Espaguetis con ajo, aceite y guindilla La receta sencilla
Recetas sanas y equilibradas
¿Prefieres un plato principal y la cena rima con proteína para ti? Entonces, no hay más que elegir: tiras de pollo al vino blanco o tiernos bocados de pavo frito con verduras, excelentes tanto en frío como en caliente. Capítulo de pescado, aquí también hay muchas recetas ligeras y sabrosas para disfrutar de la cena: un elegante filete de atún para impresionar a sus comensales o una saludable y decididamente sabrosa lubina al horno con papel de aluminio, por nombrar sólo algunas. ¿Platos fríos? Una colorida pero ligera ensalada griega con feta y tomates o una equilibrada y nutritiva ensalada de espelta con verduras.