Postres saludables para hacer en casa

Postres saludables para hacer en casa

Postres rápidos

Hay muchas recetas de postres fáciles y rápidos, aptos tanto para el desayuno (como las tortitas, que pueden prepararse justo antes de comerlas) como para ofrecerlos como final de una comida (un simple pastel de margaritas siempre gusta a todos), pero también para la merienda de los niños (como los irresistibles crepes dulces para rellenar con Nutella, miel o fruta). También se incluyen postres sin hornear, como la tarta de queso fría o la tarta de Nutella sin hornear.

Los intolerantes al gluten pueden sustituir la harina 00 por otras harinas: la harina de arroz, el almidón de maíz y/o la fécula de patata suelen utilizarse para los pasteles sin gluten. Con las dosis adecuadas, el resultado es tan bueno como las recetas clásicas. Prueba la tarta de manzana sin gluten! LEER MÁS

Dulces con menos de 50 calorías

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¡Las alcachofas de Jerusalén no te asustan! No te asustes por la extraña forma de esta raíz. Cógelo, límpialo y prepara un risotto que haga cosquillas al paladar. Sorprenda a sus invitados con un plato original y sabroso. ¡Descubra la receta!

  Receta para hacer pan de maiz casero

Los asteroides de plátano, chocolate y avellanas son un postre sabroso y deliciosamente perfecto para los que no tienen ni ganas ni tiempo de cocinar. Causarás una gran impresión con el mínimo esfuerzo. Mínimo esfuerzo, máximo rendimiento.

Cuando se combinan rodajas finas de calabaza con aceite, sal, pimienta y romero y se cuecen en el horno, se obtienen unas deliciosas patatas fritas de calabaza que son perfectas para sustituir a las patatas fritas de bolsa. Descubre cómo prepararlos.

Cuando una base de pasta brisée encierra un delicioso relleno de verduras y queso, toma forma una sabrosa tartaleta salada rellena. Descubra cómo preparar tartaletas saladas rellenas de achicoria y queso.

Postres ligeros de una sola porción

Con los últimos albaricoques disponibles, dulces y carnosos, ¿por qué no hacer estas tartas de albaricoque? Se trata de mini tartas de frutas en forma de pequeñas galletas, elaboradas con masa quebrada y…

Con los últimos albaricoques disponibles, dulces y carnosos, ¿por qué no hacer estas tartas de albaricoque? Se trata de mini tartas de fruta en forma de pequeñas galletas, elaboradas con masa quebrada y…

Las tortitas son las típicas tortitas americanas que suelen prepararse para el desayuno o el brunch y se sirven con miel líquida o sirope de arce, fruta fresca o mermelada.

  Receta para hacer galletas de avena con platano

Las tortitas son las típicas tortitas americanas que se suelen preparar para el desayuno o el brunch y se sirven con miel líquida o sirope de arce, fruta fresca o mermelada.

Este pastel se puede preparar en 15 minutos, excluyendo el horneado, por supuesto. Dos ingredientes principales: yogur y lima. ¿El resultado?  Un pastel suave y sabroso que recomendamos para el desayuno. En esta receta hemos utilizado un molde con…

Postres ligeros al final de la comida

En un recipiente grande, mezcle la leche y el pan rallado, y déjelo reposar durante unos 10 minutos. A continuación, añadir el pan rallado y la ralladura de limón (al gusto) y mezclar bien con una cuchara. Añadir el huevo, el azúcar y seguir amasando la mezcla hasta que esté bastante líquida. Ahora añada las manzanas en rodajas, humedezca con un poco de zumo de limón, vierta la mezcla en un molde de 22 cm forrado con papel de horno y hornee a 180 grados durante una hora.

Los vasitos de yogur griego y fresas están hechos sin mantequilla y sin huevo, en lugar del clásico yogur griego puedes utilizar una versión deslactosada o vegana si tienes intolerancias o sigues una dieta basada en plantas.

Limpia las fresas, dejando una entera para cada taza, corta todas las demás en trozos pequeños y añádelas al azúcar y al zumo de limón en un bol. Deja macerar la fruta durante unos 30 minutos (si te gusta la idea, puedes añadir un chorrito de vino blanco). Añade miel al yogur griego, crea una capa de galletas desmenuzadas en el fondo de los vasitos, luego llena el vaso ¾ de su capacidad con las fresas y su dulce jugo, finalmente cubre el vaso con abundante yogur y coloca las fresas aún enteras sobre su composición.

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