Cuánto tiempo hay que tomar la vitamina d
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Un lector nos ha planteado recientemente esta pregunta y hemos pensado en analizarla para aconsejar a todos los que nos siguen qué deben hacer para conseguir la mayor ingesta de vitamina D con el menor riesgo de contraer un melanoma.
Los alimentos de origen vegetal contienen vitamina D2 (ergocalciferol) que se encuentra principalmente en las levaduras, algunas algas y algunos hongos, como el shiitake.La síntesis endógena de la vitamina D, en cambio, se produce por la exposición de la piel a la luz solar.
Los rayos UVA son peligrosos porque, además de estimular la producción de melanocitos, alteran las características elásticas de la piel, aumentan la producción de radicales libres, provocan eritemas y pueden causar el peligroso melanoma[15].
Los estudios que han investigado la alta exposición al sol, por parte de personas que se veían obligadas a exponerse crónicamente al sol por su trabajo, generalmente muestran una reducción del riesgo de melanoma, pero no una reducción de los otros tipos de cáncer de piel[30][31].
También se suele pensar que la exposición inicial al sol por parte de los individuos sensibles al eritema puede crear quemaduras solares u otros daños hasta el punto de disuadir a dichos individuos de repetir la experiencia sin protección, preservándoles así del riesgo de formar un melanoma.
Para qué sirve la vitamina D
La vitamina D3 se sintetiza en la piel mediante la conversión del 7-dehidrocolesterol en previtamina D3 tras la exposición de la piel a los rayos ultravioleta de una longitud de onda específica (UVB entre 290 y 315 nm).Dentro del organismo, la vitamina D3 se convierte en dos metabolitos:
La vitamina D3 y la vitamina D2, introducidas a través de los alimentos o los suplementos dietéticos, se absorben en el intestino mediante un proceso de transporte pasivo similar al de otras vitaminas liposolubles. Una vez en el primer tracto del intestino delgado (duodeno), la vitamina D se incluye en vesículas formadas por agregados de lípidos hidrolizados por los ácidos biliares y, en esta forma, pasa a través del epitelio intestinal, donde se incorpora a otras vesículas denominadas quilomicrones, que posteriormente pasan a la circulación linfática y luego al torrente sanguíneo general.
Las plantas medicinales vienen en nuestra ayuda en este ámbito. Existen plantas medicinales como la Berberis aristata y la Sylibum marianum que facilitan la absorción de esta vitamina asegurando una correcta salud intestinal.Estas plantas también han sido señaladas en varios estudios para el tratamiento de la osteoporosis, ya que se ha demostrado que previenen la pérdida de hueso.
El sol a través del cristal vitamina d
La exposición a la luz solar hace que el cuerpo produzca vitamina D, que desempeña un papel fundamental en el mantenimiento de la salud ósea. Los niveles bajos de vitamina D se han asociado al raquitismo en los niños y a las enfermedades óseas degenerativas (osteoporosis y osteomalacia, por ejemplo) en los adultos. Además de ayudar a la absorción del calcio, esta vitamina contribuye a regular los niveles de fósforo y a facilitar el funcionamiento normal del sistema inmunitario, mejorando la resistencia contra muchas enfermedades.
Síntomas neurológicos de la deficiencia de vitamina d
La profesora Sabrina Corbetta, jefa del Servicio de Endocrinología y Diabetología del IRCCS Istituto Ortopedico Galeazzi, nos habla de cómo podemos aprovechar el periodo estival y la exposición al sol para favorecer la producción natural y eficaz de vitamina D.
Para que el proceso de síntesis de la vitamina D sea eficaz, también debe haber una temperatura exterior adecuada, como advierte el especialista: “Hay que tener en cuenta que la eficacia de la síntesis depende de la temperatura.
Sin embargo, estos estudios no parecen tener una relevancia clínica segura (algunos estudios aún están en curso a este respecto): “Necesitamos arrojar algo de luz sobre esta cuestión, porque a menudo oímos muchas noticias falsas sobre la vitamina D, por ejemplo, la de su posible acción en la prevención de la diabetes.