Vitamina c piña
Según un estudio de 2010, publicado en el Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, el consumo de 2 kiwis al día durante 4 semanas ayudaría a “ir al baño”, ya que mejora los movimientos intestinales y, por tanto, la evacuación en sujetos con síndrome del intestino irritable, un trastorno funcional del sistema gastrointestinal caracterizado por dolor abdominal, diarrea o alternancia de diarrea y estreñimiento.
Numerosos estudios han revelado que los kiwis son ricos en varios compuestos, entre ellos antioxidantes y serotonina, que pueden ser útiles para tratar los trastornos del sueño, hasta el punto de que estas frutas se consideran verdaderos sedantes alimentarios.
Si has recogido o comprado kiwis que no están maduros, puedes ayudarlos a madurar manteniéndolos un par de días a temperatura ambiente, lejos de fuentes de calor, o puedes meterlos en una bolsa de papel junto con una manzana o un plátano. Los kiwis maduros pueden conservarse en el frigorífico durante un par de semanas.
La fruta con más vitamina c
Según un estudio de 2010, publicado en el Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, el consumo de 2 kiwis al día durante 4 semanas ayudaría a “ir al baño”, ya que mejora los movimientos intestinales y, por tanto, la evacuación en sujetos con síndrome del intestino irritable, un trastorno funcional del sistema gastrointestinal caracterizado por dolor abdominal, diarrea o alternancia de diarrea y estreñimiento.
Numerosos estudios han revelado que los kiwis son ricos en varios compuestos, entre ellos antioxidantes y serotonina, que pueden ser útiles para tratar los trastornos del sueño, hasta el punto de que estas frutas se consideran verdaderos sedantes alimentarios.
Si has recogido o comprado kiwis que no están maduros, puedes ayudarlos a madurar manteniéndolos un par de días a temperatura ambiente, alejados de fuentes de calor o puedes meterlos en una bolsa de papel junto con una manzana o un plátano. Los kiwis maduros pueden conservarse en el frigorífico durante un par de semanas.
Vitamina c manzana
Por último, la luteína y la quercetina también están presentes en la fruta: se trata de dos antioxidantes muy potentes que también funcionan como agentes antitumorales, útiles para la prevención de las enfermedades del corazón y la buena vista.
¿Cómo elegir el mejor kiwi? La fruta debe estar madura pero no magullada: por lo tanto, debe estar firme al tacto sin pasarse. Compruebe que no tiene manchas ni zonas de carne flácida. La piel debe ser uniformemente “peluda”. Suelen venderse inmaduras, por lo que pueden conservarse a temperatura ambiente hasta una semana, extendidas en una bandeja y no apiladas.
Con yogur bajo en grasa, aceite, harina integral y azúcar moreno, también puedes hacer magdalenas súper sanas, perfectas para el desayuno y la merienda. Haga clic aquí para ver la receta paso a paso. La decoración, tan bonita como buena, utiliza uvas y bolas de kiwi al natural: dos frutas perfectas para llenarse de excelentes nutrientes.
Plátano vitamina c
Esta fruta también puede prevenir y aliviar los problemas circulatorios, las varices y las hemorroides. También contrarresta muchas formas de anemia. Protege al organismo de los radicales libres retrasando el envejecimiento de la piel, sin olvidar su alto poder curativo. Curiosamente, el ácido ascórbico presente en el kiwi es capaz de transformar el colesterol en sales biliares, expulsándolas del organismo. La importante presencia de calcio y fósforo en el kiwi lo convierte en un protector de los huesos, ayudando a combatir la osteoporosis.