Leche con vitamina d
Contenidos
Los alimentos, especialmente los hidratos de carbono, tienen un índice glucémico basado en la lentitud o rapidez con que aumentan los niveles de glucosa en sangre tras su consumo. Las personas con prediabetes o diabetes de tipo 1 o 2 deben incluir preferentemente en su dieta alimentos de bajo índice glucémico, ya que los alimentos de alto índice glucémico pueden provocar picos de azúcar en la sangre. Por poner algunos ejemplos: el zumo de manzana tiene un índice glucémico de 44 y el zumo de naranja tiene un índice glucémico de 50, sólo ligeramente inferior al de los refrescos, que tienen un índice glucémico de 63. Si comparamos las correspondientes frutas enteras, nos daremos cuenta de que una manzana entera cruda tiene un índice glucémico de sólo 39 y una naranja entera cruda tiene un índice glucémico de sólo 40.
Quesos grasos con vitamina d
Entre los alimentos procesados y/o enriquecidos en vitamina D se encuentran: la leche, algunos zumos y bebidas de frutas, las barritas energéticas, los sustitutivos de comidas, las bebidas de proteína de soja, el queso y algunos productos que lo contienen, los productos de panadería, los alimentos para bebés y muchos cereales para el desayuno.
En 2016, en Estados Unidos, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) modificó la normativa sobre aditivos alimentarios para el enriquecimiento de la leche, estableciendo que los niveles de vitamina D3 no deben superar:
Almendras con vitamina d
Zumos de frutas caseros: cómo prepararlos – Aquí tienes algunos consejos para preparar en casa un zumo o batido de frutas cuyos ingredientes y origen conocemos con seguridad. “Basta con elegir la fruta que prefieras, lavarla, pelarla y cortarla en trozos pequeños”, explica el Dr. Russo, “luego, en el caso de un batido, añades yogur desnatado o leche semidesnatada, o un poco de bebida vegetal de soja”. Tanto los batidos como los zumos pueden endulzarse con un poco de miel. A continuación, mézclalo todo y tendrás un zumo muy saludable, rico en polifenoles, minerales y vitaminas, perfecto tanto como tentempié como para después del entrenamiento, para reponer los minerales perdidos con el sudor”.
Manzana vitamina d
Puede encontrarlo en las frutas y verduras, especialmente en los cítricos, los frutos rojos, las guindillas, el perejil, el tomillo, los pimientos o incluso en las coles, los nabos, la col de Saboya, el brócoli, pero también en nuestros zumos de Yoga aromatizados ACE, Red Orange o Red Mix que se venden en diferentes formatos.
Son bebidas ideales para todos, frescas, con cuerpo y sanas, y son una opción nutricionalmente correcta para empezar el día con la cantidad adecuada de micronutrientes.