La mejor lecitina de soja
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Los suplementos de lecitina consisten en una mezcla de varias sustancias, obtenidas principalmente de la soja y destinadas a personas que sufren trastornos del metabolismo de los lípidos (colesterol alto).
En el organismo, la lecitina forma parte de la estructura de las membranas celulares, de las que es el principal constituyente. También se utiliza en el hígado para la síntesis de una enzima llamada lecitina colesterol acil transferasa (LCAT), que es capaz, como su nombre indica, de esterificar el colesterol según la siguiente reacción:
La lecitina también forma parte de la composición de la propia bilis y, junto con las sales biliares, ayuda a solubilizar el colesterol impidiendo que se precipite en forma de microcristales; por tanto, tiene un efecto preventivo en la formación de cálculos biliares.
Cápsulas de lecitina de soja
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Lecitina de soja colesterol
Como parte de las dietas controladas globalmente, el producto contribuye al mantenimiento de los niveles normales de colesterol en sangre con una ingesta diaria de 10 mg de monacolina K procedente del arroz rojo fermentado.
Semillas de arroz rojo (Oriza sativa L.) fermentadas (de Monascus purpureus Went.) valoradas al 3% de monacolina K; aceite de algas al 35% de ácido docosahexaenoico (DHA); extracto seco de frutos de bergamota (Citrus bergamia Risso) valorado al 60% de polifenoles; coenzima Q10.
Suplemento dietético de enzimas lácteas vivas con acción probiótica, enriquecido con arroz rojo fermentado, niacina, colina y extractos de bergamota y alholva. El fenogreco contribuye al metabolismo de los triglicéridos y del colesterol, la colina contribuye al metabolismo normal de los lípidos, las enzimas lácteas vivas favorecen el equilibrio de la flora intestinal y la vitamina PP (niacina) contribuye al metabolismo energético normal.
Almacenar a una temperatura no superior a 25°C; evitar la exposición a fuentes de calor localizadas, la luz solar y el contacto con el agua. La vida útil se refiere al producto correctamente almacenado en un envase sin abrir.
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La lecitina de soja se extrae de una legumbre: la soja. Los suplementos de lecitina de soja contienen obviamente lecitina, pero también mucha vitamina E, ácidos grasos esenciales como los omega 3 y 6, colina y minerales como el hierro, el calcio y el fósforo.
La presencia de la vitamina E también sirve para conservar las sustancias lipídicas, por lo que se utiliza con este fin en los preparados alimentarios industriales, así como para la conservación de productos sanitarios y cosméticos.
También previene la formación de cálculos biliares porque ayuda a disolver el colesterol, evitando que se convierta en microcristales que podrían depositarse y crear problemas de obstrucción.