Hormigueo por deficiencia de vitamina d
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Sin embargo, la hipovitaminosis de vitamina D no se limita a esto: recientemente, los expertos han destacado también la conexión con los problemas cardiovasculares y la predisposición a una serie de enfermedades graves, como la diabetes, la hipertensión, la dislipidemia, el síndrome metabólico hasta el Alzheimer, el asma o la esclerosis múltiple.
Los estudios científicos han demostrado históricamente la eficacia de la vitamina D en la prevención y el tratamiento del raquitismo y la osteomalacia. Para diagnosticar la deficiencia de vitamina D, los médicos recurren a la medición de los niveles de calcidiol en sangre, también conocido como 25-hidroxicalciferol, abreviado como 25(OH) D.
El rango de valores entre 20 y 40 ng/mL se considera un “rango deseable” por razones de eficacia, que está garantizada por encima de 20 ng/mL, y de seguridad, ya que no hay riesgo adicional por debajo de 40 ng/mL.
Síntomas de deficiencia de vitamina D en la piel
Pero, ¿dónde podemos encontrar esta vitamina fuera de nuestro cuerpo? Principalmente en alimentos de origen animal. Los que son ricos en ella son los pescados grasos como el salmón, la caballa y las sardinas, pero también en el aceite de hígado de bacalao, la yema de huevo y el hígado.
Sin embargo, no hay que exagerar con la ingesta de alimentos lácteos ya que, si los riñones no funcionan correctamente, pueden hacer que aumente el fósforo en la sangre, lo que aleja el calcio de los huesos y lo lleva al torrente sanguíneo.
La falta de vitamina d engorda
Para el ser humano, por tanto, el suministro natural de vitamina D depende de la exposición a la luz solar -que permite la conversión de un precursor específico en la piel- y de la ingesta de ciertos alimentos específicos (por ejemplo, aceite de hígado de bacalao).
La deficiencia de vitamina D afecta a la mineralización de los huesos de diferentes maneras, lo que contribuye al desarrollo de enfermedades como el raquitismo, en los niños, y la osteomalacia y la osteoporosis, en los adultos.
Afortunadamente, la progresiva mejora de las condiciones higiénicas y sanitarias y el creciente uso de la profilaxis vitamínica, desde el periodo neonatal, han reducido en gran medida la prevalencia de esta enfermedad por déficit de vitamina D en comparación con hace varias décadas.
La terapia causal varía de un paciente a otro, en función del factor causante (de ahí la importancia de conocer las causas precisas de la carencia); la terapia para eliminar la carencia, en cambio, consiste generalmente en una dieta rica en alimentos naturalmente ricos en vitamina D o en alimentos enriquecidos con vitamina D, y en la toma de suplementos específicos.
La deficiencia de vitamina D provoca
Sin embargo, las formas D2 y D3 también pueden introducirse a través de la alimentación (yema de huevo, hígado, pescado azul, carnes con alto contenido en grasa, productos lácteos) y tomando suplementos.
El calcitriol, que se mide en el suero sanguíneo, se comporta como una verdadera hormona, responsable del metabolismo del calcio y del fosfato, y por tanto estrechamente vinculado al metabolismo del tejido óseo esquelético.
En general, la vitamina D preside esencialmente el ciclo biológico de los osteoblastos (células productoras de tejido óseo) y de los osteoclastos (células que destruyen el tejido óseo), manteniendo una proporción equilibrada entre ambos.
Cuando los niños empiezan a caminar, los huesos de las extremidades inferiores son incapaces de soportar adecuadamente la carga de peso del cuerpo y, por lo tanto, los fémures tienden a arquearse, lo que provoca una notable deformación de las piernas.
Esta patología, que aparece entre los 4 y los 24 meses de edad, se presenta con una deformación inicial del cráneo (huesos parietal, occipital y temporal), con un retraso considerable en el cierre de la fontanela y con hipertrofia de las articulaciones de la caja torácica.