Contraindicaciones de la vitamina K
Contenidos
Las verduras de hoja verde son la principal fuente de vitamina K, seguidas de ciertos aceites vegetales (soja, oliva y colza). A continuación se enumeran los alimentos más comunes con mayor contenido de vitamina K:
Debido a su contenido en vitamina K, estos alimentos requieren un gran cuidado en los pacientes que reciben tratamiento con warfarina (un anticoagulante), teniendo en cuenta también que el calor no desactiva la vitamina K, que por tanto no se ve afectada ni siquiera en los alimentos cocinados [4].
La vitamina K desempeña un papel clave en el mecanismo de coagulación de la sangre, a través de la producción de protrombina y otros factores de coagulación, que se activan en el hígado de forma enzimática por la presencia de esta vitamina (son los factores II, VII, IX y X) [5].
Varios estudios sugieren que la vitamina K también desempeña un papel clave en la salud de los huesos, hasta el punto de que su deficiencia puede desempeñar un papel no secundario en el desarrollo de la osteoporosis. Además, los valores bajos de vitamina K se han asociado a un mayor riesgo de fracturas de cadera.
Coagulación de la vitamina K
El aumento de la incidencia de ematomas subdurales se asocia al creciente uso de fármacos antitrombóticos, en particular de antagonistas de la vitamina K (AVK): estas son las conclusiones de un amplio estudio de caso controlado danés publicado en JAMA.
Cascino TM, Somanchi S, Colvin M et al. Desigualdades raciales y de sexo en el uso y los resultados después de la implantación de dispositivos de asistencia ventricular izquierda entre los beneficiarios de medicare. JAMA Networ Open 2022;5(7):e2223080.
Dehmer SP et al. Uso de la aspirina para prevenir la enfermedad cardiovascular y el cáncer colorrectal: un análisis de decisiones: informe técnico [Internet]. Rockville (MD): Agency for Healthcare Research and Quality (US); 2015 Sep. Report No.: 15-05229-EF-1.
Ezekowitz JA y otros; SODIUM-HF Investigators. Reducción del sodio en la dieta a menos de 100 mmol en la insuficiencia cardíaca (SODIUM-HF): un ensayo internacional, abierto, aleatorio y controlado. Lancet 2022:S0140-6736(22)00369-5.
Wong Chung JERE et al. Tiempo de recuperación funcional después de la amigdalotomía con láser realizada bajo anestesia local frente a la amigdalectomía convencional con anestesia general entre los adultos: un ensayo clínico aleatorizado. JAMA Netw Open 2022;5(2):e2148655. JAMA Netw Open. 2022;5(2):e2148655.
Efectos secundarios de la vitamina k2
Las petequias son microhematomas de menos de 3 mm de tamaño, resultado de la fuga de sangre de pequeños conductos sanguíneos (capilares). Son pequeñas hemorragias puntiformes que, junto con la púrpura y la equimosis, representan hemorragias superficiales en la piel o las mucosas, sin emisión externa de sangre. Las petequias pueden ser inducidas por un traumatismo leve o un hematoma, o pueden ser consecuencia de trastornos de la coagulación, deficiencia de vitamina K, dengue, endocarditis bacteriana, infección, escorbuto o síndrome de Cushing.
El material publicado pretende permitir un acceso rápido a los consejos, sugerencias y remedios generales que los médicos y los libros de texto acostumbran a dispensar para el tratamiento de las petequias; dichas indicaciones no deben sustituir en ningún caso el consejo del médico tratante o de otros especialistas de la salud que traten al paciente.Qué hacer Qué no hacer Qué comer
Vitamina k a cosa serve
(Actualizado el 3 de noviembre de 2015) Lee, K. Hemorragia por deficiencia de vitamina K en el recién nacido. Enciclopedia médica MedlinePlus [Información en línea]. Disponible en línea en https://medlineplus.gov/ency/article/007320.htm . Consultado en octubre de 2017
(Hirsh, Jack., et al) Guía de la Asociación Americana del Corazón/Fundación del Colegio Americano de Cardiología sobre el tratamiento con warfarina. Declaración científica de la AHA/ACC. Disponible en línea en http://circ.ahajournals.org/content/107/12/1692.full a través de http://circ.ahajournals.org. Consultado en septiembre de 2013.
Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos. Drugs@FDA: Menadiona. Disponible en línea en http://www.accessdata.fda.gov/scripts/cder/drugsatfda/index.cfm?fuseaction=Search.DrugDetails hasta http://www.accessdata.fda.gov. Consultado en octubre de 2013.
Vorvick, L. (Actualizado el 7 de marzo de 2009). Vitamina K. Enciclopedia médica MedlinePlus [Información en línea]. Disponible en línea en http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002407.htm. Consultado en mayo de 2009.
Basch, E. et. al. (Revisado el 1 de marzo de 2008). Vitamin K. MedlinePlus Drugs and Supplements [Información en línea]. Disponible en línea en http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/natural/patient-vitamink.html hasta http://www.nlm.nih.gov/medlineplus. Consultado en mayo de 2009.