Sales minerales qué son
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Dónde se encuentran las sales minerales y para qué se utilizan Todo lo que quería saber sobre las sales minerales y nunca se atrevió a preguntar. Qué son, qué alimentos los contienen, por qué son útiles y, sobre todo, cuáles son sus beneficios para el organismo.
Intentemos explicarlo con una metáfora. Pensemos en el organismo humano como un reloj preciso y complejo: las sales minerales son como los tornillos microscópicos que permiten que los engranajes de nuestro reloj giren y lo mantengan en funcionamiento.
Las sales minerales, junto con los hidratos de carbono, los lípidos, las proteínas y las vitaminas, son elementos fundamentales para la vida celular, ya que participan en procesos celulares esenciales para el desarrollo de tejidos y órganos, como los huesos y los dientes, y regulan el equilibrio salino y el intercambio celular. Además, aunque las sales minerales son sustancias inorgánicas y no energéticas, intervienen en numerosas reacciones indispensables para las funciones energéticas del individuo.
Alimentos con vitamina c
Para compensar incluso las carencias temporales de micronutrientes en nuestra dieta, pueden ser útiles los suplementos de vitaminas y minerales. En esta sección de nuestra parafarmacia online puede encontrar una gran selección.
El cuerpo también necesita sales minerales, sustancias inorgánicas que normalmente se ingieren a través de los alimentos y el agua. Cumplen funciones esenciales para nuestra vida, participando en los procesos celulares. Son indispensables, por ejemplo, para la formación de dientes y huesos y para el crecimiento y desarrollo de tejidos y órganos.
Estamos orgullosos de poder ofrecerle marcas como Alfasigma, Bayer, Menarini, Named, Cabassi & Giuriati, Swisse, Dicofarma, Laborest, Longlife y Eurosalus, empresas líderes en el estudio y producción de complementos alimenticios.
Bebidas ricas en minerales
El hierro, el cobre, el zinc, el flúor, el yodo, el selenio, el cromo, el cobalto, el manganeso, el silicio, el níquel y el vanadio se denominan “oligoelementos” porque sólo están presentes en el organismo en cantidades mínimas, pero son indispensables para el correcto desarrollo de innumerables funciones y reacciones bioquímicas fundamentales.
Todas las sustancias que necesita el organismo pueden obtenerse de forma natural a través de una dieta diaria sana, variada y equilibrada, compuesta principalmente por alimentos frescos, crudos o ligeramente cocinados, y por cantidades adecuadas de bebidas que contengan diversos porcentajes y tipos de sales minerales.
Por ejemplo, para seguir una dieta rica en minerales se puede comer leche y productos lácteos, legumbres y pescado, que son ricos en calcio y fósforo, y todas las verduras verdes, nueces, avellanas, cacao amargo y chocolate negro, trigo blando y judías, que son ricos en magnesio.
El pescado de agua salada (como el atún, la caballa, el salmón, el bacalao, etc.), así como los mariscos y crustáceos y las algas son ricos en yodo y cloro, mientras que la carne es una buena fuente de azufre y fósforo.
Cuántos minerales al día
Las sales minerales son un tema que merece la pena investigar: son de vital importancia, ya que desempeñan muchas funciones en el organismo, pero no son producidas por nuestro cuerpo, sino que deben ser ingeridas a través de los alimentos. ¿Qué alimentos son ricos en ellas? Descúbralo aquí.
Además de las proteínas, los hidratos de carbono, las grasas y las vitaminas, los minerales, que entran en la categoría de micronutrientes, también son vitales para el organismo, incluso vitales: cada una de estas sustancias tiene una tarea específica y nuestro cuerpo las necesita para funcionar correctamente y regular los procesos metabólicos.