Magdalenas ligeras de cacao
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Muffins receta original inglesa
He proporcionado instrucciones detalladas para asegurar que tus magdalenas sean suaves y suban cada vez, pero para más consejos sobre cómo hacer las magdalenas perfectas, echa un vistazo a nuestra receta de magdalenas de yogur.
Una vez que la mezcla húmeda se une a la seca, hay que trabajar rápidamente para combinar las dos mezclas para evitar que se desarrolle demasiado gluten en la masa (demasiado gluten produce magdalenas duras). Algunos grumos son bienvenidos, especialmente si se añaden frutas, frutos secos, queso o trocitos de chocolate a la masa después de mezclarla.
4/6: Vierta los ingredientes húmedos sobre los secos: vierta los ingredientes húmedos sobre los secos y mezcle con una cuchara de madera o una espátula de goma hasta que se combinen. Unos cuantos bultos están bien.
5/6: Añada otros ingredientes: si va a añadir otros sabores a sus magdalenas, ponga suavemente la fruta, las pepitas de chocolate o los frutos secos hasta que se distribuyan uniformemente. Cuatro o cinco rondas son suficientes.
Magdalenas proteicas ligeras
Los muffins son pasteles muy populares en el Reino Unido. Los muffins son similares a los plumcakes pero, a diferencia de éstos, tienen una forma especialmente redondeada y no llevan glaseado por encima. Las magdalenas son pequeños pasteles tentadores…
Si quieres preparar una merienda sabrosa y llena de sabor pero baja en calorías, aquí tienes las magdalenas de avena y plátano. Son ideales para el desayuno, la merienda o para servir como postre al final de una comida familiar. Contienen…
Magdalenas ligeras y esponjosas
Los muffins salados son perfectos para todas las ocasiones, puedes utilizarlos como aperitivo, en la cena o el almuerzo en lugar de pan o pizza, puedes llevarlos fácilmente a la playa, de viaje, de picnic fuera de la ciudad. Ideales para una merienda genuina y saludable incluso para los niños; ¡son perfectas para buffets y fiestas de todo tipo! ¿Qué sabor prefiere?
Ahora puedes añadir el queso scamorza picado, que básicamente va bien en todo tipo de magdalenas saladas que quieras hacer. Si quieres omitirlo o utilizar otro tipo de queso en rama, puedes hacerlo.