Galletas de avena y yogur sin azúcar
Contenidos
Saltar al vídeo Galletas de manzana y avena sin azúcar para el desayuno. Con canela, pasas sultanas y trocitos de manzana asada: el olor y el sabor de la tarta de manzana… ¡en una galleta! Vegano y sin gluten |
Combinar los ingredientes húmedos: combinar por separado el puré de manzana y el aceite. La compota de manzana se prepara fácilmente en casa cocinando unos dados de manzana con unas cucharadas de agua. Sólo recuerda utilizar compota de manzana a temperatura ambiente y aceite suave. También puede llevarlos directamente a los ingredientes secos sin mezclarlos previamente ( ver foto ).
Galletas de manzana y avena sin azúcar para el desayuno. Con canela, pasas sultanas y pequeños trozos de manzana asada que le darán el olor y el sabor de la tarta de manzana… ¡en una galleta! Fácil, rápido, vegano y sin gluten
Categoría Desayuno | Desayuno, Dulce, Merienda Cocina sin mantequilla, Sin gluten, Sin azúcar, Vegano Palabra clave compota de manzana, avena, canela, desayuno, light, manzana, sin gluten, sin azúcar, pasas sultanas
Galletas de avena sin mantequilla ni azúcar
…Preparación: precalentar el horno a 180°C y forrar una bandeja de horno con papel de hornear. Combinar los ingredientes secos: en un bol mediano, combinar la avena, la harina de avena, el azúcar (si se utiliza), las pasas sultanas, la levadura en polvo, la sal y la canela y mezclar bien. Preparar la manzana: lavar y cortar la manzana con la piel en tiras y luego en cubos muy pequeños ( ver foto ). También puede rallar la manzana con un rallador de malla ancha. Combinar los ingredientes húmedos: añadir por separado el puré de manzana y el aceite. La compota de manzana se puede preparar fácilmente en casa cocinando …
Galletas ligeras de avena y canela
Continuar hasta que la mezcla sea espumosa y homogénea. En otro bol, tamizar la harina, añadir los copos de avena, el bicarbonato, una pizca de canela y la sal. Verter la mezcla de mantequilla y azúcar en el bol con la harina. Ahora añada lentamente el agua hirviendo. Mezclar todo bien. Por último, añadir la manzana cortada en dados de 0,5 cm. Mezclar bien todos los ingredientes.
Forrar una bandeja de horno con papel de hornear y colocar la masa con una cuchara. Con las manos mojadas, forme pequeñas bolas y aplástelas en forma de galletas redondas, teniendo cuidado de dejar algo de espacio entre cada bola. Antes de hornear, espolvorear la superficie con almendras fileteadas o granos de almendra y espolvorear 2 cucharaditas de azúcar moreno por encima.
Hornear las galletas en un horno estático precalentado a 200°C durante 15-20 minutos (en un horno ventilado precalentado a 180°C durante unos 15 minutos). Sacar las galletas del horno en cuanto estén doradas. Una vez horneados, dejar enfriar los bizcochos en una rejilla.
Galletas de avena y coco sin azúcar
Finalmente, después de experimentar con tantas versiones, con las que nunca quedaba satisfecha, he conseguido dar con una receta fácil, sabrosa y súper versátil de galletas light y dietéticas que, además de sanas, ¡están deliciosas! Se asemejan al sabor y la textura de las galletas de avena, pero tienen muchas menos calorías. Así pues, si buscas una galleta sin azúcar y baja en carbohidratos que puedas permitirte comer sin sentirte culpable, ¡las galletas Light son la solución!
En primer lugar, utilice una batidora. A continuación, añadir los copos de avena, la sal, el aceite, los albaricoques y el agua. Mezclar todo durante unos segundos, hasta obtener una mezcla pegajosa que, aunque no se compacta, lo hará si se aplasta con las manos: