Tarta de manzana con poco azúcar
Contenidos
para la masa quebrada con aceite y leche de avena: 400 g de harina 0 o 00, 180 g de azúcar, 1 huevo entero y 2 yemas, 70 g de aceite de oliva virgen extra, aproximadamente 60 g de leche de avena* u otra leche, ralladura de un limón ecológico, 2 cucharaditas de levadura, 1 pizca de sal
Pasar la masa a una tabla de pastelería ligeramente enharinada, envolverla en film transparente y dejarla reposar durante una media hora. Mientras tanto, corte la manzana en rodajas más bien finas. Coloque los macarrones en un plato y rocíelos con unas cucharadas de leche de avena fría. Dejar reposar los macarrones durante unos 30 minutos para que se empapen ligeramente y se ablanden.
Poner el primer disco en un molde de tarta (26 cm de diámetro) de manera que cubra el fondo y los bordes; extender la mermelada en el fondo de la tarta, luego cubrir con las rodajas de manzana y después los macarrones.
Pastel sin azúcar | hecho en casa por benedetta
Hice media dosis, resultando unas 16 galletas, para el azúcar moreno utilicé azúcar de caña integral, para el puré de manzana utilicé pulpa de manzana sin endulzar comprada en el supermercado, para el huevo, al ser reducido a la mitad, ajusté utilizando la yema y un poco de clara, para un total de 30 g, las pasas sultanas las ablandé antes de utilizarlas.
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Pastel sin azúcar para niños
Preparación. En un bol, combinar la harina, el azúcar tamizado y la levadura en polvo. En otro combine todos los ingredientes líquidos: leche, huevos, aceite y vainilla. Mezclar bien con un batidor. Verter la mezcla seca en el líquido lentamente, para evitar los grumos. Verter en un molde forrado con papel de horno y hornear en horno estático precalentado a 180º durante 30-35 minutos. Haga siempre la prueba del palillo para comprobar si está cocido.
Para aquellos que sean vegetarianos o veganos, o tengan intolerancia a la lactosa, o quieran seguir una receta sin ingredientes de origen animal, recuerden que para los pasteles sencillos pueden utilizar leche vegetal (leche de soja, leche de avena, leche de almendras).
Preparación. En un bol, combinar la harina y la levadura en polvo tamizadas con el azúcar. Mezclar y luego añadir los huevos. Remover hasta que se absorba. Añadir el aceite de semillas y la leche, la sal, la canela y la piel de limón. Revuelve.
Preparación. Partir las 16 galletas Oreo sacando la crema del interior con la ayuda de una espátula, y recogerlas en un bol. No se preocupe si se rompen, de hecho, a continuación, batir las galletas sin crema en la batidora con la mantequilla ablandada en trozos hasta que se desmenuce. Colocar esta base en un molde abatible forrado con papel de horno, aplastándola bien con el dorso de una cuchara. Ponerlo a reposar en la nevera durante media hora.
Tarta de manzana sin azúcar para diabéticos
Para el crumble: en la batidora, colocar la mantequilla cortada en cubos junto con la harina, el azúcar y las almendras enteras. Pulsar hasta obtener una mezcla desmenuzable, que se cubre con film transparente y se deja en la nevera…
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