Recetas con menos de 50 calorías
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¿Prefieres un plato principal y la cena rima con proteína para ti? Entonces, no hay más que elegir: tiras de pollo al vino blanco o tiernos bocados de pavo frito con verduras, excelentes tanto en frío como en caliente. Capítulo de pescado, aquí también hay muchas recetas ligeras y sabrosas para disfrutar de la cena: un elegante filete de atún para impresionar a sus comensales o una saludable y decididamente sabrosa lubina al horno con papel de aluminio, por nombrar sólo algunas. ¿Platos fríos? Una colorida y ligera ensalada griega con feta y tomates o una equilibrada y nutritiva ensalada de espelta con verduras.
Platos principales bajos en calorías
Para una dieta veraniega, prefiera siempre el pescado a la carne: menos calorías y nutrición garantizada. Si no puede prescindir de la carne, elija carnes blancas y piezas con poca grasa. Aquí tienes muchas ideas de recetas ligeras de verano para la cena y el almuerzo:
Para seguir una dieta, no hay que renunciar a los dulces; pero aquí tienes algunos consejos para contenerte. Prefiero el chocolate negro y los postres veganos sin mantequilla ni huevos. No se exceda con el azúcar y utilice el que contiene naturalmente la fruta.
A nadie se le ocurre cocinar pasta con lentejas en pleno verano, pero poca gente sabe que las lentejas también son deliciosas en platos calientes perfectos para la época estival.
Recetas amarillas con azafrán bajas en calorías
Colocar las rodajas de bresaola en una superficie plana y sazonarlas con un chorrito de zumo de limón. En un bol, añadir el queso de cabra, la ralladura de limón y de naranja y mezclar bien. Untar cada rebanada de bresaola con rúcula y aliñar con aceite de oliva virgen extra, añadir una cucharadita de queso de cabra y enrollar en rollos.
Esta es la receta: pelar los langostinos y hervirlos en agua hirviendo con un poco de zumo de limón durante tres minutos, luego escurrirlos bien. Cortar los tomates cherry y deshuesar las aceitunas negras. Combinar todos los ingredientes en una ensaladera y sazonar con sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.
Limpiar la calabaza y cortarla en dados. En una cacerola, se añade el bacon cortado en tiras, se fríe con una cucharadita de agua y se añade la calabaza para sazonarla. Cubrir con agua, sazonar con sal y pimienta y cocinar. Triturar en una batidora hasta que quede suave y homogéneo y servir caliente.
Hervir el arroz basmati en agua con sal y escurrirlo bien. Lavar los calabacines y cortarlos en cubos. Calentar el aceite de oliva virgen extra en una sartén, añadir los calabacines y dejar que cojan sabor. Añadir un cucharón de agua y el curry y dejar que la salsa se reduzca. Añadir el arroz a los calabacines y remover bien antes de servir.
Recetas de almuerzos bajos en calorías
Por fin estamos en verano y, gracias al calor, podemos experimentar algunos períodos de falta de apetito. Comer algo pesado y demasiado graso no parece especialmente apetecible. Afortunadamente, hay muchos platos bajos en calorías que son fáciles de preparar. A continuación, descubriremos los 10 platos con menos calorías de todos. Ayuda en vista de la “prueba del traje de baño”.
Si tienes una deficiencia de hierro y además eres vegetariano, puedes abastecerte de este preciado elemento preparando recetas específicas. En esencia, son platos ideales para las personas que siguen este tipo de dieta.
Después de los grandes atracones, hay que volver a los buenos hábitos saludables, que nos permitirán recuperar la forma y limpiar el organismo de las toxinas acumuladas. No hay remedios “milagrosos” para purificarnos. No nos dejemos engañar por dietas milagrosas….