Reforzar la memoria y la concentración
Contenidos
La memoria y la concentración son funciones mentales indispensables para estudiar, para trabajar, pero también para ser creativos o revivir viejos recuerdos, solos o con amigos, que nos producen emociones y nos hacen sentir bien.
También hay que saber lo que hay que evitar, como los alimentos que tienen un efecto negativo sobre la memoria, como los alimentos azucarados como los zumos, las bebidas gaseosas y los aperitivos, ricos en glucosa, fructosa, melaza o jarabe de maíz, que son perjudiciales para la memoria y la concentración, ya que dificultan la interacción entre las neuronas.
Lo que ayuda a la concentración
Además, hay que destacar que la consolidación en la memoria de una información importante se produce siempre por la noche, mientras dormimos, seleccionando también el tipo de información útil sobre la superflua, y optimizando así la eficacia del sistema6. Cuando dicen:
Una de las formas de entrenar y mejorar la memoria es utilizar estrategias mediante la adopción de sencillas técnicas de concentración. Leer, escribir, jugar al ajedrez o a las damas, o jugar a juegos de ingenio, como el sudoku, los anagramas, el rebuscado o los crucigramas, puede tener beneficios para la memoria. Las aficiones, como la jardinería, el bricolaje, etc., también pueden ayudar a mantenerlo activo.
El ginkgo biloba tiene efectos positivos en el apoyo a la memoria y la concentración11. En cuanto a la cúrcuma longa, hay varios estudios que demuestran su eficacia en el estrés oxidativo.12
12 alimentos buenos para el cerebro y la memoria
El brócoli contiene colina (un nutriente esencial asimilado por las vitaminas B) y la habitual vitamina K. Comer brócoli a menudo podría conducir a una mejor prevención de las enfermedades seniles neurodegenerativas, como la enfermedad de Alzheimer. Lo mismo ocurre con las coles de Bruselas.
Esta hortaliza de la familia de las solanáceas es tan popular en nuestro país que se consume por doquier, cruda y cocinada, tanto como guarnición como condimento.
Bajo en calorías, pero rico en potasio y vitamina A, es altamente diurético, contrarresta el colesterol malo y combate la inflamación. La presencia de polisacáridos mejora la memoria en adultos y niños.
Lo mejor sería consumirlos sin sal para evitar las contraindicaciones asociadas al consumo excesivo de sal. Pueden utilizarse como condimento adicional para enriquecer las ensaladas; un puñado al día es suficiente para disfrutar de beneficios que se extienden a otras áreas.
Fósforo para la memoria
La genética desempeña un cierto papel en la pérdida de memoria, especialmente en afecciones neurológicas graves como la enfermedad de Alzheimer. Sin embargo, la investigación científica ha demostrado que la dieta y el estilo de vida tienen un impacto muy importante no sólo en la salud física, sino también en la memoria.
Estas grasas son importantes para la salud en general y se ha demostrado que reducen el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, disminuyen la inflamación, alivian el estrés y la ansiedad y retrasan el deterioro mental (Fuente 3, Fuente 4).
Un estudio de 36 adultos mayores con deterioro cognitivo leve descubrió que las puntuaciones de la memoria a corto plazo mejoraron significativamente después de añadir aceite de pescado concentrado a la dieta durante 12 meses (Fuente 5).
Otra revisión reciente de 28 estudios mostró que cuando los adultos con pérdida de memoria leve tomaban suplementos ricos en DHA y EPA, como el aceite de pescado, experimentaban una mejora en la memoria episódica (Fuente 6).