Merienda en la escuela primaria
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El tentempié perfecto para los adolescentes podría ser pan con queso o jamón, que contienen una media de 250 kcal, un trozo de tarta (166 kcal), quizás casera, y una vez a la semana un pastel de chocolate, que sin duda es bueno para el ánimo.
También ayudan a mantener un nivel de atención constante, mejorando el rendimiento en el trabajo. Además de la fruta fresca o seca, que debe estar siempre presente en nuestra dieta, un buen tentempié para la oficina son las barritas de cereales, las galletas saladas, el yogur, un pequeño bocadillo relleno de queso de untar o atún y, en casos de mucho estrés, el chocolate negro.
Merienda en la escuela secundaria
Las barritas son el clásico tentempié, pero a menudo las que hay en el mercado son nutricionalmente desequilibradas. Así que, ¿por qué no probar a hacerlos en casa con cereales, arroz inflado, frutos secos, semillas diversas, chocolate y miel? Aquí está nuestra receta de barritas de espelta, avena y chocolate.
Las magdalenas son sabrosas delicias que pueden hacerse de forma diferente cada vez: blancas, de chocolate, con arándanos, con trocitos de chocolate, con manzanas o con pasas sultanas, por nombrar algunas. En este artículo ofrecemos cinco tipos diferentes, tanto dulces como salados.
Para hacer felices a los niños, basta con darles chocolate en cualquier forma. Prepáralos con nuestra receta de brownies de chocolate negro o con leche, añádeles fruta seca o aromas al gusto y tendrás el tentempié perfecto para que pasen el día en el colegio.
Junto con uno de los tentempiés dulces o salados que he sugerido hasta ahora, puedes utilizar un truco para que tus hijos también coman algo de fruta y verdura. Corta en rodajas finas las manzanas, los plátanos, las zanahorias, las remolachas, las piñas y las patatas, y cuécelas en un horno ventilado con muy pocas especias hasta que queden bien crujientes. Tendrá unas coloridas patatas fritas que sus hijos masticarán con gran placer.
10 bocadillos saludables para llevar al colegio
Procedimiento: batir las tres yemas de huevo con los 200 gramos de azúcar, añadir la harina de kamut, las zanahorias y el aceite de oliva sin dejar de remover. Si la mezcla está demasiado seca, añada más aceite u otro ingrediente líquido (leche, leche de soja, zumo de limón, etc.) hasta conseguir la consistencia deseada. Por último, añadir a la mezcla las claras de huevo batidas y el paquete de cremor tártaro. Verter en un molde, espolvorear el resto del azúcar integral sobre la superficie y hornear a 180 grados durante unos 40 minutos.
Aperitivos dietéticos para llevar a la escuela
Hay muchas otras recetas de pasteles y magdalenas (incluso saladas) en el blog que pueden ser un buen tentempié para llevar al colegio. Con la masa de la tarta de manzana, por ejemplo, se pueden hacer magdalenas de manzana muy rápidas, sólo hay que repartirla en unos 6/8 moldes y reducir el tiempo de cocción (unos 15/20 minutos según el tamaño del molde). También puedes optar por un pastel de chocolate (sin gluten) o un pastel de chocolate vegano, un plumcake de calabacín dulce o un plumcake de manzana y yogur. Para los amantes de los pasteles secos, puede probar el pastel linzer o la tarta de frutas con masa quebrada de espelta; también puede hacer galletas con la misma masa. Con los plátanos maduros se puede hacer un estupendo pan de plátano o magdalenas de plátano sin azúcar. ¿Y qué te parecen las magdalenas de cacao o las magdalenas saladas con remolacha o verduras?