Dieta de musculación 2000 kcal
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Pero, ¿con qué frecuencia la gente está realmente dispuesta a hacer algo concreto para cambiar su situación? ¿O incluso sólo para acercarse a lo que debería ser un estilo de vida correcto que favorezca la recuperación, el crecimiento, el adelgazamiento y demás? Muy pocos.
Los hidratos de carbono son la única forma de energía realmente limpia (no libera nitrógeno ni cuerpos cetónicos) y rápidamente disponible, para proporcionar el combustible que necesitan los músculos y el cerebro para mantener un entrenamiento intenso.
A eso me refiero cuando hablo de nutrición culturista, a que está planificada y hecha a medida, ¡pero a tu medida! No la de tu amigo, ni la que encontraste en la revista, el foro o el grupo.
Otro ejemplo: imagina que tienes un caballo de carreras que vale un millón de euros, ¿qué le darías de comer? ¿Patatas fritas, pizza, galletas y similares? No lo creo. Mi opinión es que te preocuparía alimentarlo lo mejor posible para que responda con el máximo rendimiento.
Dieta vegetariana de culturismo
Numerosos estudios agudos en animales y humanos han demostrado que el consumo de aminoácidos esenciales, BCAA o leucina en reposo o después del ejercicio aumenta la síntesis de proteínas del músculo esquelético, disminuye la degradación de las proteínas musculares, o ambas cosas; sin embargo, hay pocos estudios a largo plazo sobre la suplementación con BCAA en atletas entrenados para la resistencia.
Los culturistas consumen BCAA que contienen arginina antes del entrenamiento para intentar aumentar el flujo sanguíneo al músculo durante el ejercicio, aumentar la síntesis de proteínas y mejorar el rendimiento del ejercicio. Sin embargo, hay pocas pruebas científicas que respalden estas afirmaciones.
Aunque los efectos de la arginina en el flujo sanguíneo, la síntesis de proteínas y el rendimiento del ejercicio requieren una mayor investigación, las dosis consumidas habitualmente por los atletas están muy por debajo del nivel seguro observado de 20 g/día y no parecen ser perjudiciales.
Dieta de masa de culturismo
Empecemos por centrarnos en las proteínas. A los que se acercan al mundo del culturismo se les pide a menudo que aumenten la ingesta de proteínas en su dieta y, por esta misma razón, están indicados los suplementos de proteínas y aminoácidos.
En efecto, una dieta de musculación debe favorecer los hidratos de carbono de primera categoría, como la pasta o el arroz vaporizado, las legumbres y los cereales integrales, seguidos de los hidratos de carbono de segunda categoría (como los del pan) y, de forma limitada, los de tercera categoría, como las patatas. Por otro lado, los azúcares simples como la miel, la mermelada, la fruta azucarada, los caramelos y la sacarosa, el azúcar común para cocinar, deben mantenerse en niveles evidentemente muy bajos.
Como puede ver claramente en nuestro catálogo de suplementos dietéticos, hay muchos productos disponibles para usted hoy en día. Puede encontrar, por ejemplo, suplementos proteicos y multivitamínicos, suplementos dietéticos que le ayudarán a quemar el exceso de grasa, o aquellos que le permitirán reponer su consumo de minerales de forma inmediata.
Ejemplo de dieta de culturismo para mujeres
Hay que limitar los productos envasados como las galletas, los snacks, los copos de maíz o los yogures de frutas: todos ellos son alimentos muy ricos en azúcar. Por supuesto, unas galletas o un bocadillo envasado de vez en cuando no hacen daño.
Las mermeladas, al contrario de lo que se podría pensar, tienen menos calorías que las galletas. Se componen casi totalmente de azúcares simples y, dependiendo de la cantidad de azúcar o pectina que se añada, el contenido calórico varía considerablemente.
La avena sigue siendo el mejor cereal para la mañana, en parte debido a su fibra dietética soluble especial (betaglucanos). Los Weetabix, aunque tienen muchos hidratos de carbono, tienen pocos azúcares y lípidos.
Reduzcamos un poco las opciones a la hora de desayunar para quienes siguen una dieta vegana: aunque hay que excluir los huevos, las carnes cortadas, la leche y los productos lácteos, hay otras opciones viables para no renunciar a la primera comida del día.