Las patatas para microondas son malas para la salud
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Para empezar a preparar patatas fritas para microondas, hay que empezar por las patatas. Hay que lavarlos bien para quitarles la tierra de la piel, pelarlos y cortarlos en rodajas muy finas.
Los tiempos de cocción pueden variar dependiendo de su horno. Tenga en cuenta que el resultado final que debe conseguir son unas patatas fritas recién doradas. Por lo tanto, cuando lo hayas conseguido, deja de cocinar y aparta las patatas para que se enfríen.
Como alternativa, puede preparar chips de calabacín o chips de zanahoria, en ambos casos platos muy originales pero sobre todo muy sabrosos que se prestan bien a acompañar los aperitivos o a ser servidos en un buffet.
Es muy importante que las rodajas de patata sean todas del mismo grosor y sobre todo que sean muy finas, de lo contrario no quedarán crujientes al cocinarlas. Seque bien las patatas, de lo contrario perderá el efecto crujiente final de este plato. Puede servir sus patatas fritas para microondas con una salsa de su elección. Añade pimienta o pimentón para que las patatas sean más picantes.
Boniatos cocidos en el microondas
Lavar bien las patatas y después pincharlas con un tenedor varias veces para que no se partan durante la cocción. A continuación, colóquelas en una fuente, cúbralas con papel de aluminio o con una tapa de microondas y cocínelas durante unos 7 minutos a máxima potencia. El tiempo de cocción depende de la potencia de su microondas y también del tamaño de las patatas.
Sazona las barquitas de patata con aceite de romero y sal sazonada y luego cocínalas en el microondas a máxima potencia durante 3-4 minutos, justo hasta que la mozzarella se derrita. Servir inmediatamente caliente o tibio.
Patatas para microondas con vaporizador
Las patatas también se pueden calentar en el microondas con su piel. En este caso, los tubérculos deben lavarse primero con mucho cuidado para eliminar cualquier resto de tierra, polvo o suciedad. A continuación, hay que deshuesar las patatas en la superficie con un tenedor para evitar que se “revienten” en el horno.
Por último, se colocan las patatas en un plato apto para la cocción en microondas, se pincelan con aceite de oliva virgen extra y se salan; se cocinan a 700 vatios durante ocho o diez minutos, dependiendo del tamaño de las patatas.
Para obtener patatas fritas en el microondas, las patatas deben cortarse en rodajas muy finas, después de haberlas pelado y lavado cuidadosamente. Coloque las patatas cortadas en un plato, úntelas con aceite de oliva virgen extra y cocínelas a máxima potencia durante cinco minutos o hasta que estén doradas.
Para el relleno se pueden utilizar zanahorias, guisantes, calabacines y quesos como el gruyere o el fontina. Después de rellenar las patatas, añadir aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta y terminar de cocinar durante dos minutos a máxima potencia.
Patatas y zanahorias en el microondas
Qué útiles son las patatas rellenas de los puestos de la feria cuando tenemos hambre en medio del jolgorio. En casa podemos hacerlos rápidamente gracias al microondas. En menos de 15 minutos tendremos un plato que también a los niños les encantará, sobre todo si ponemos esos ingredientes que tanto les gustan en el relleno (atún, maíz, jamón, queso…)
Primero, cocemos las patatas. Para ello los lavamos muy bien, los secamos y les hacemos tres o cuatro cortes con el cuchillo para evitar que se revienten en el microondas. Las envolvemos en papel de aluminio y las metemos en el microondas a máxima potencia durante unos 8 minutos, dependiendo del tamaño de la patata.