Qué fruta se puede comer con los triglicéridos altos
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En el artículo sobre los triglicéridos señalamos que los valores elevados de estos parámetros son un factor de riesgo de diversas enfermedades cardiovasculares (como el ictus y el infarto), hepáticas y renales.
Muy a menudo, el azúcar se consume de forma casi inconsciente, ya que no sólo está presente en los dulces, sino también en los refrescos, los zumos de frutas, los productos de bollería y los hidratos de carbono en general.
Algunos pescados son muy ricos en este ácido graso, en particular el salmón, el arenque, las sardinas, el atún y la caballa, por lo que se recomienda su consumo al menos dos veces por semana.
Como ya se ha mencionado, los triglicéridos son grasas saturadas cuyo exceso aumenta el riesgo de diversas complicaciones médicas; en cambio, las grasas insaturadas (monoinsaturadas y poliinsaturadas) pueden reducir los niveles de triglicéridos en sangre, especialmente cuando sustituyen a los hidratos de carbono en la dieta.
Para maximizar los beneficios de la reducción de los triglicéridos de las grasas insaturadas, se recomienda elegir una grasa cardiosaludable como el aceite de oliva y utilizarla para sustituir otros tipos de grasa en la dieta.
Triglicéridos altos: qué desayunar
En un artículo anterior de nuestro blog, explicamos con detalle qué son los triglicéridos y por qué unos valores excesivamente altos en la sangre pueden causar bastantes problemas de salud, especialmente cardiovasculares.
Los triglicéridos son grasas que cumplen una función importante para nuestro organismo, es decir, almacenan las calorías no utilizadas y proporcionan energía al cuerpo, lo que significa que no son en absoluto un enemigo al que haya que vencer a toda costa.
De hecho, nuestro cuerpo convierte todas las calorías ingeridas, que no necesitamos inmediatamente, en triglicéridos, que se almacenan en el tejido adiposo. Esto significa que todo el exceso de calorías que no somos capaces de quemar tiene como efecto principal el aumento de los valores de triglicéridos en la sangre.
Para reducir los niveles de triglicéridos, el principio general es llevar una dieta baja en grasas, baja en azúcares y carbohidratos simples (patatas, pasta, pan) y baja en alcohol.
Cómo reducir los triglicéridos en una semana
Los triglicéridos son una forma de grasa en la sangre, derivada en parte de los alimentos y en parte formada dentro del organismo, donde sirven de reserva energética. Las concentraciones elevadas (hipertrigliceridemia) son un importante
Los consejos dietéticos que se dan son puramente indicativos y no deben considerarse un sustituto del consejo médico, ya que algunos pacientes pueden necesitar ajustes dietéticos basados en su situación clínica individual.
Cómo reducir los triglicéridos rápidamente
Los niveles muy altos de triglicéridos en la sangre se asocian a un mayor riesgo de desarrollar pancreatitis y enfermedades cardiovasculares, comprometiendo nuestra salud y bienestar. El estilo de vida y la dieta pueden ayudar a controlar este problema, empezando por limitar ciertos tipos de alimentos. Veamos 10 alimentos que hay que evitar con los triglicéridos altos.
De hecho, son los principales componentes del tejido adiposo y se acumulan dentro de las células que forman este tejido, los adipocitos. Además de su función como reserva de energía, los triglicéridos también nos protegen de las bajas temperaturas actuando como aislante térmico y creando una especie de “barrera protectora”.
Otra categoría de alimentos que hay que evitar con los triglicéridos altos son los alimentos fritos. Durante la fritura, los aceites vegetales se exponen a temperaturas muy elevadas, lo que provoca la transformación de los ácidos grasos de la conformación “cis” a la “trans”, que, como hemos visto, son perjudiciales para nuestra salud.