Merienda
Triturar los copos de avena (75 g) hasta obtener una harina fina. Combinar en un bol 1 plátano troceado, 75 g de chispas de chocolate negro, avena, 120 g de frambuesas, 15 g de leche en polvo y 20 g de fructosa. Mezclar todo con 300 g de clara de huevo. Con estas dosis preparar 6 panecillos.
Prefiera las galletas integrales, ya que estas últimas están compuestas por harinas refinadas que deben evitarse para un régimen saludable. Se puede rellenar, por ejemplo, con tomate, dos hojas de ensalada, atún o pavo.
Ideas de aperitivos saludables
Procedimiento: Lavar y secar la col rizada, privando a las hojas de la parte central. Colocar las hojas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y rociarlas con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Cocer durante 5-10 minutos en un horno ventilado a 180 °C. Las patatas fritas deben estar crujientes pero no quemadas. Sírvelo caliente.
Mezclar todos los ingredientes, excepto el yogur y las proteínas, hasta que el helado alcance la consistencia adecuada. Añadir (opcional) el yogur y las proteínas poco a poco, controlando que el helado no se ablande demasiado. Adornar al gusto con frutos secos/granola. Servir inmediatamente.
Los copos contienen muchas proteínas y son bajos en calorías y carbohidratos. Por lo tanto, son perfectas como tentempié proteico o por la noche antes de acostarse. Para eliminar el sabor ligeramente ácido, añada una cucharadita de mermelada o miel: ¡de repente tendrá un delicioso postre ligero y proteico!
Un clásico atemporal de los aperitivos saludables, que combina el dulzor y los nutrientes del melón con las proteínas del jamón. Se recomienda elegir un corte magro y no abusar del jamón, ya que contiene mucho sodio.
Aperitivos de invierno
En Energy Training no solemos recomendar los tentempiés, a no ser que haya una necesidad real de ellos: como en determinadas etapas de la vida o para constituciones muy delgadas, que necesitan ganar peso, fuerza y nutrición.
4. 1 o 2 dátiles con aceite de coco o crema de almendras. Los dátiles son naturalmente dulces y recuerdan el sabor del caramelo. También son una buena fuente de fibra, potasio y hierro. Combínelos con aceite de coco para reducir el impacto glucémico.
Son aperitivos de carbohidratos salados que sólo deben consumirse ocasionalmente. No son buenos en el día a día si estás intentando llevar una dieta baja en carbohidratos y si tienes un “problema de adicción a los dulces y los carbohidratos”.
Estas son sólo algunas sugerencias. Dentro del Nuevo Enfoque SAUTÓN encontrarás muchos más consejos sobre aperitivos, preparación de comidas, superalimentos y planes de alimentación para alcanzar tus objetivos de salud y fitness.
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Merienda rápida
Pregúntese cada vez si tiene realmente hambre y no pique por aburrimiento. A veces no tenemos hambre, sólo necesitamos líquidos. Bebe un gran vaso de agua, espera un momento y comprueba si las punzadas de hambre siguen ahí. El estrés y las emociones también pueden ser factores desencadenantes del consumo de snacks sin hambre. Descubra cómo contrarrestarlos en nuestro artículo sobre el hambre emocional.
Ahora ya sabes cuáles son los mejores tentempiés para el tiempo libre y qué debe haber en tu armario. Llénalo con tus aperitivos saludables favoritos. Cuando tengas antojo de algo dulce o salado, tendrás a mano tentempiés saludables.