Dulces integrales sin azúcar
Muchas amas de casa nos cuentan los principales ingredientes con los que matizan el sabor de la receta de la tarta para hacerla siempre única y original para cada ocasión, aquí va una pequeña lista: canela, almendras, avellanas, nueces, macarrones, pasas sultanas, jengibre…
Si no eres fan de las tartas blandas y prefieres hacer una tarta de manzana Bimby en lugar de una tarta de manzana Bimby, aquí tienes: vamos a ver qué ingredientes necesitas y cómo hacer una tarta de manzana perfecta y realmente especial, sugerida por Misya y diferente de las recetas habituales.
Recetas dulces sin azúcar Bimby
Siempre me ha gustado hacer mermeladas y las prefiero sin endulzar, aprovechando el dulzor natural de la fruta madurada al sol. En esta época del año, recibo mucha fruta sin medicar y me doy el gusto de sellarla en frascos de colores en preparación para el largo y duro invierno. A menudo utilizo azúcar cruda o miel, pero esta vez, por primera vez, quise experimentar con una receta completamente sin azúcar y el resultado me conquistó gratamente. Ahora todo lo que tengo que hacer es abastecerme de semillas de chía para hacer más versiones deliciosas y saludables… mientras tanto, ¡disfruta de esta!
Pelar las manzanas y quitarles el corazón. Cortar las manzanas en dados de 2 cm y verterlas en la jarra junto con las semillas de chía. Colocar la cuchara medidora. Mezcle durante 5 segundos a velocidad 7. Juntar con una espátula en la parte inferior.
Envuelve los tarros con un paño de cocina y colócalos en una olla grande. Cubrir con agua fría hasta 2 cm por encima del tapón. Llevar a ebullición y hervir durante 20 minutos. Apaga el fuego y pon la tapa. Deje que se enfríe por completo.
Receta de Plumcake sin azúcar
Ingredientes:- 110 g de harina de arroz (o su harina sin gluten favorita)- 60 g de fécula de patata- 200 g de azúcar- 150 g de mantequilla (o 100 g de aceite de semillas)- 2 yemas de huevo- 3 huevos- 1 ralladura de limón- 1 sobre de vainillina- 1 pizca de sal- 40 g de azúcar glas
Hoy descubrimos cómo hacer la receta de torta paradiso sin gluten con el bimby, un popular pastel tradicional italiano. La historia cuenta que este pastel suave y aromático fue creado originalmente por Enrico Vigoni, un pastelero de Pavía en el siglo XIX.
Para las dosis que recomendamos, utilice un molde de 28 centímetros de diámetro y obtendrá un pastel alto y esponjoso. Además, recuerde trabajar con los huevos y la mantequilla a temperatura ambiente para obtener un resultado excelente.