Pastel de proteínas con claras de huevo y avena
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Pastel suave con copos de avena
Finalmente, después de experimentar con tantas versiones, con las que nunca quedaba satisfecha, he conseguido dar con una receta fácil, sabrosa y súper versátil de galletas light y dietéticas que, además de sanas, ¡están deliciosas! Se asemejan al sabor y la textura de las galletas de avena, pero tienen muchas menos calorías. Así pues, si buscas una galleta sin azúcar y baja en carbohidratos que puedas permitirte comer sin sentirte culpable, ¡las galletas Light son la solución!
En primer lugar, utilice una batidora. A continuación, añadir los copos de avena, la sal, el aceite, los albaricoques y el agua. Mezclar todo durante unos segundos, hasta obtener una mezcla pegajosa que, aunque no se compacta, lo hará si se aplasta con las manos:
Pastel de avena y manzana
750 ml de zumo de manzana – 1 pizca de sal – 250 g de copos de avena pequeños – ralladura de 1 limón ecológico – 1 pizca de vainilla en polvo – 2 manzanas ecológicas grandes – 2 cucharadas de pasas sultanas – 2 cucharadas de avellanas en grano
Cuando los copos hayan absorbido el zumo (la mezcla debe estar blanda, no líquida pero tampoco dura), añada la manzana cortada en dados, las pasas sultanas, una sola cucharada de los granos de avellana (utilizará la segunda para adornar el pastel justo antes de hornearlo), la ralladura de limón y la vainilla.
Pastel con avena y yogur
Saltar al vídeo Galletas de manzana y avena sin azúcar para el desayuno. Con canela, pasas sultanas y trocitos de manzana asada: el olor y el sabor de la tarta de manzana… ¡en una galleta! Vegano y sin gluten |
Combinar los ingredientes húmedos: combinar por separado el puré de manzana y el aceite. La compota de manzana se prepara fácilmente en casa cocinando unos dados de manzana con unas cucharadas de agua. Sólo recuerda utilizar compota de manzana a temperatura ambiente y aceite suave. También puede llevarlos directamente a los ingredientes secos sin mezclarlos previamente ( ver foto ).
Galletas de manzana y avena sin azúcar para el desayuno. Con canela, pasas sultanas y pequeños trozos de manzana asada que le darán el olor y el sabor de la tarta de manzana… ¡en una galleta! Fácil, rápido, vegano y sin gluten
Categoría Desayuno | Desayuno, Dulce, Merienda Cocina sin mantequilla, Sin gluten, Sin azúcar, Vegano Palabra clave compota de manzana, avena, canela, desayuno, light, manzana, sin gluten, sin azúcar, pasas sultanas