Receta de tarta de manzana sin azucar

Receta de tarta de manzana sin azucar

Tarta de manzana con poco azúcar

Espolvorear una cucharada de azúcar sobre el pastel, repartiéndola bien por toda la superficie, y luego hornear en un horno estático precalentado a 180° durante unos 30/40 minutos (dependiendo de la potencia de su horno).

Cogemos la masa, la extendemos en rectángulos de aproximadamente 1 cm de grosor, y a partir de aquí formamos muchos rectángulos; en el centro de cada rectángulo colocamos una generosa cucharada de crema de chocolate, luego cerramos el rectángulo sobre sí mismo, o si lo preferimos, utilizamos un segundo rectángulo para superponerlo y unimos las solapas para cerrar nuestro paquete.

Una vez horneados, los dejamos enfriar ligeramente y los cubrimos con una capa de Nutella y un espolvoreo de cacao (si preferimos darles un toque ligero, terminamos con un espolvoreo de azúcar glas como tercer paso).

Picar las galletas y colocarlas en un bol, añadir la mantequilla derretida y mezclar hasta obtener una mezcla suave y desmenuzable.  Forrar un molde (mejor si es abatible) con papel de horno y extender la mezcla con la ayuda de una cuchara hasta conseguir una superficie compacta. Colocar en el congelador para enfriar durante unos 20 minutos.

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¿Sabes cuando de repente se te antoja un dulce pero te miras al espejo y piensas que no debes caer en la tentación?    ¡¡¡Pues a mí me pasa todo el tiempo, y digo todo el tiempo!!! Y como no puedo resistir la tentación, me preparo un capricho sin culpa: una esponjosa tarta de manzana sin azúcar, sin mantequilla (y sin leche) y sin huevos…

¿Y qué hay de la tarta de manzana? Es un pastel que siempre es apreciado por todos, un clásico de la cocina italiana, y creo que es el pastel que cuenta con más personalizaciones de la receta original, pero sigue siendo muy fragante y esponjoso, irresistible para grandes y pequeños, ideal no sólo para el desayuno y la merienda, sino en cualquier momento que te apetezca un bocado de dulzura.

Hola María, no he visto la notificación de tu mensaje. Sí, efectivamente, escribí mal las dosis de harina, ¡y pido humildemente disculpas por no haberme dado cuenta en el momento de publicar!

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Si está interesado en la receta de este delicioso plato titulado “Tarta de manzana”, a continuación encontrará la lista de ingredientes, una completa descripción del procedimiento para cocinar esta deliciosa receta y el vídeo con los principales pasos para preparar este delicioso plato.

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Extender la mermelada de albaricoque en el fondo del molde, añadir el puré de manzana, cubrir con las manzanas en rodajas y el crumble obtenido batiendo la mantequilla con la harina, el azúcar y la sal. Hornear a 175º durante unos 45 minutos.

Si ha tenido la oportunidad de probar la receta de la “Tarta de manzana” y ha quedado satisfecho con el resultado, por favor, deje sus comentarios, impresiones y sugerencias, estaremos encantados de informarles, sabiendo que estamos haciendo algo agradable a todos nuestros numerosos lectores.

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Para que la tarta quede perfecta, unte ligeramente con mantequilla la base y el borde del molde, luego corte un círculo del mismo diámetro que el molde y una tira tan larga como el borde del molde. A continuación, pega el fondo y el borde al molde.

Poner el horno a 190°C. En el bol de la batidora planetaria, tamizar la harina, la levadura en polvo, la sal, el clavo machacado y la nuez moscada. Cortar la mantequilla en trozos pequeños y ponerla en el bol con el polvo y la vainilla. Introducir el gancho K y hacer funcionar la máquina hasta obtener migas muy finas o, lo que es lo mismo, un polvo grueso (se puede hacer la misma operación con un robot de cocina o sólo con las manos desmenuzando la mezcla).

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En un recipiente aparte, batir ligeramente los huevos junto con la leche y, a continuación, verter los líquidos en el recipiente de la batidora y hacer funcionar la máquina brevemente, o remover con la ayuda de un cazo pero no demasiado: la mezcla debe ser gruesa y densa.

Llevar la leche a ebullición en un cazo con la ralladura de limón. Cuando rompa a hervir, retirar la cáscara de limón y verter poco a poco la leche en el flan de huevo, removiendo con un batidor.

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