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¿Prefieres un plato principal y la cena rima con proteínas para ti? Entonces, no hay más que elegir: tiras de pollo al vino blanco o tiernos bocados de pavo frito con verduras, excelentes tanto en frío como en caliente. Capítulo de pescado, aquí también hay muchas recetas ligeras y sabrosas para disfrutar de la cena: un elegante filete de atún para impresionar a sus comensales o una saludable y decididamente sabrosa lubina al horno con papel de aluminio, por nombrar sólo algunas. ¿Platos fríos? Una colorida pero ligera ensalada griega con feta y tomates o una equilibrada y nutritiva ensalada de espelta con verduras.
Vivir 120 años. recetas
Coloque las rodajas de bresaola en una superficie plana y sazónelas con un chorrito de zumo de limón. En un bol, combine el queso de cabra, la ralladura de limón y de naranja y mezcle bien. Untar cada rebanada de bresaola con rúcula y aliñar con aceite de oliva virgen extra, añadir una cucharadita de queso de cabra y enrollar en rollos.
Esta es la receta: pelar los langostinos y hervirlos en agua hirviendo con un poco de zumo de limón durante tres minutos, luego escurrirlos bien. Cortar los tomates cherry y deshuesar las aceitunas negras. Combinar todos los ingredientes en una ensaladera y sazonar con sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra.
Limpiar la calabaza y cortarla en dados. En una cacerola, añadir el tocino cortado en tiras, freírlo con una cucharadita de agua y añadir la calabaza para sazonar. Cubrir con agua, sazonar con sal y pimienta y cocinar. Triturar en una batidora hasta que quede suave y homogéneo y servir caliente.
Hervir el arroz basmati en agua con sal y escurrirlo bien. Lavar los calabacines y cortarlos en cubos. Calentar el aceite de oliva virgen extra en una sartén, añadir los calabacines y dejar que cojan sabor. Añadir un cucharón de agua y el curry y dejar que la salsa se reduzca. Añadir el arroz a los calabacines y remover bien antes de servir.
Gnocchetti sardos con berenjenas Los gnocchetti sardos con berenjenas son un primer plato sano y equilibrado, fácil de preparar y también apto para vegetarianos. Tiene una excelente distribución de nutrientes y un aporte energético acorde con las normas de una dieta saludable. Las berenjenas son ricas en potasio, vitamina C, K y folato. Tienen la ventaja de tener un bajo …
Raviolis de patata con hierbas Un plato completo con una baja incidencia de hidratos de carbono: por lo tanto, aunque sea un plato único, no cubre las necesidades de hidratos de carbono recomendadas. Conviene completar la comida con una ración de cereales (pan y derivados, patatas) y verduras ricas en fibra. Ingredientes para 4 personas: Patatas g 150 Harina blanca g 150 Huevo 1 …
Pechuga de pollo a la romana con patatas al horno Comida completa para acompañar con pan, verduras y fruta. La estructura de la fibra muscular de la carne de pollo es más corta y fina que la de otras carnes, lo que la hace más blanda y tierna, sobre todo cuando se cocina de forma sencilla, pero también sabrosa, fácil de masticar …
Recetas de 300 calorías
Rico en antioxidantes, que protegen las células del daño de los radicales libres y tienen un efecto antienvejecimiento. Refuerza el sistema inmunitario con la vitamina C, regula la presión arterial con el potasio, protege el corazón y tiene un efecto anticancerígeno con la vitamina K.
Remojar el apio en agua con zumo de limón durante media hora. Cortar el jamón en trozos y la cebolla en rodajas. Hervir el apio durante 5 minutos, echarlo en la sartén con la cebolla y luego con el jamón durante otros 5 minutos. Cocer la pasta, añadirla a la salsa en la sartén y sazonar con escamas de parmesano. Un primer plato ligero y sabroso.