10 alimentos contra el estreñimiento
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Como sabemos, las verduras son alimentos realmente beneficiosos y deben consumirse todos los días, hasta dos o tres raciones al día. Son alimentos ricos en agua y fibra, así como en muchos minerales, entre ellos el magnesio, que ayuda al movimiento peristáltico del intestino. Por lo tanto, por su composición, las verduras son sin duda una poderosa ayuda contra el estreñimiento.
Una vez visto qué comer contra el estreñimiento, veamos ahora qué alimentos sería mejor evitar, al menos durante un tiempo, en caso de estreñimiento. Entre los alimentos que hay que evitar en particular están los astringentes, que por tanto tienen el efecto contrario.
Biólogo nutricionista con un doctorado en Ciencias Morfológicas Moleculares. En los últimos años ha trabajado en Estados Unidos, en la Universidad de Stanford, en el campo de la bioquímica y la biología molecular.
Dieta semanal para el estreñimiento
De esta visión general se desprende que ser más consciente de estas cuestiones es el primer paso para cambiar los hábitos erróneos que perjudican al intestino en su función normal en primera instancia.
Las flatulencias y la hinchazón que suelen acompañar al estreñimiento pueden evitarse si se acostumbra a masticar despacio, cuidando de no introducir demasiado aire y no haciendo comidas demasiado copiosas para no sobrecargar más los intestinos.
Además de la fibra ingerida con los alimentos a través de una dieta adecuada, podemos suplir la falta de fibra, o al menos alcanzar la dosis diaria adecuada, mediante la toma de suplementos a base de extractos de plantas, que, sin embargo, sólo deben considerarse cuando por razones sólidas no sea posible alcanzar el objetivo sólo con la dieta.
La celulosa se encuentra en abundancia en el salvado, pero en general todas estas fibras aparecen como filamentos que dan textura, por ejemplo, a la piel de las frutas o a la cutícula de las legumbres, o incluso a la cáscara exterior de los cereales.
Dieta para el estreñimiento y la hinchazón abdominal
En esta categoría se encuentran los alimentos que se definen como “astringentes” porque tienen componentes no digeribles que provocan la distensión de las paredes del colon e impiden la contracción normal, necesaria para empujar los residuos hacia la parte inferior del intestino, donde se forman las heces.
Además de la atención específica, los enfermos de estreñimiento deben recordar que las restricciones dietéticas o las moderaciones recomendadas no deben desvirtuar una dieta correcta y equilibrada. En una dieta equilibrada, la distribución de la porción de energía que se introduce con los alimentos durante el día varía en cada comida: 20% en el desayuno, 40% en el almuerzo, 30% en la cena, 5% en el tentempié de la mañana y 5% en la merienda.
Los consejos dietéticos que se dan son puramente indicativos y no deben considerarse un sustituto del asesoramiento médico, ya que algunos pacientes pueden necesitar ajustes en su dieta en función de su situación clínica individual.
Dieta para el estreñimiento pdf
Ipasvi, la Federazione Nazionale Collegi Infermieri, presenta una guía para el conocimiento y el correcto manejo del estreñimiento, sus síntomas y manifestaciones. Según las últimas estimaciones, la padecen entre el 3 y el 10% de los niños, entre el 20 y el 40% de los mayores de 65 años y el 40% de las mujeres embarazadas.
En el caso de la diverticulosis no complicada (formación de pequeñas bolsas de mucosa intestinal, especialmente en el sigma), la dieta debe mantenerse libre; en el caso de la inflamación de los divertículos (diverticulitis), el consumo de: