Pasteles ligeros para el desayuno
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El salmón, el atún, la caballa y la trucha suelen ser pescados grasos, pero son ricos en ácidos grasos omega-3, EPA y DHA, que ayudan a reducir los estados inflamatorios de nuestro organismo y a reforzar el sistema inmunitario, y en proteínas, que ayudan a aumentar la masa muscular magra. También son deliciosos al horno o al vapor y con pocos condimentos.
Las nueces, los anacardos y las almendras son una excelente fuente de grasas insaturadas saludables y proteínas de origen vegetal, y son ricos en antioxidantes, como la vitamina E, y en fibra dietética, para ayudar a mantener un sistema digestivo saludable.
Pastel con 50 calorías
2. PiruletaCon una piruleta, mantienes la boca y el hambre ocupados durante un buen rato. Perfecto para todos aquellos que quieran perder peso y no puedan evitar los dulces: sin grasa, una piruleta de unos 20 g tiene unas 50 kcal.
3. Besos de chocolateLos besos de chocolate forman parte de nuestra infancia. Si quieres picar dulces bajos en calorías, debes comprar otro paquete. Un beso de chocolate (20 g) sólo tiene 71 kcal.
Postre ligero para después de la cena
El Pudín Proteico Cremoso Nutri+ es el tentempié ideal para después o entre comidas. Por un lado, puedes satisfacer tu gusto por lo dulce sin sentirte culpable, y por otro, la proteína de soja de alta calidad del pudín ayuda a aumentar y mantener la masa muscular. Una porción de pudín de proteínas contiene sólo unas 110 kcal con 0,6 g de grasa y 0,2 g de azúcar.
El pudín de proteínas Nutri+ convence por su textura cremosa y su delicioso sabor. Incluso mezclados con agua, los tres sabores Vainilla, Chocolate y Caramelo son especialmente deliciosos, tanto como postre como merienda.
El pudín contiene aproximadamente un 80% de proteína de soja de alta calidad, por lo que ofrece 23,5 g de proteína por ración. Esto lo convierte en un tentempié ideal para todos los deportistas y también perfecto durante las fases de dieta o definición. Además, nuestro pudín de proteínas tiene un alto valor biológico y es bajo en azúcares y grasas.
En comparación con el pudín clásico, nuestro pudín de proteínas sólo contiene unas 110 calorías por ración, por lo que es significativamente más bajo en calorías. Para que no tengas que sentirte culpable por hacer dieta y puedas satisfacer tus ganas de dulce.
Dulces con menos de 50 calorías
Frecuentando algunos restaurantes, aprendí a hacer postres ligeros en casa, como la elaboración de cremas vegetales dulces con pulpa de aguacate, pulpa de calabaza e incluso raíz de perejil.
También aprendí de los grandes chefs las mousses de cítricos, como la mousse de naranja, la mousse de limón, las claras de huevo batidas con azúcar glas, perfumadas y aromatizadas con cáscaras y zumos de cítricos.
Personalmente, no me importa un dulce pecado de gula de queso blanco fresco o alternativas vegetales al queso con fruta, aunque los porcentajes de grasa aumenten ligeramente.
Me gusta mucho el requesón por ese toque de sabor salado que va muy bien con el sabor de la fruta, hay requesones en el mercado con un 10-12% de grasa, se pueden endulzar posiblemente con jarabe de agave que tiene un índice glucémico menor que el azúcar.
También hay postres ligeros de chocolate, como una delicada mousse de chocolate con frambuesas, simples rodajas de naranja cortadas como un carpaccio con una pizca de chocolate negro rallado. Otro postre que gusta mucho a mis invitados son las brochetas de fruta fresca bañadas en chocolate fundido.