Ricette sane e bilanciate
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Con las ideas originales de quienes mejor la conocen, nuevas entrevistas con líderes mundiales y acceso a documentos inéditos, el autor del bestseller Robert Hardman explora la vida completa y asombrosa de nuestra monarca más longeva en esta biografía convincente e íntima.
I Used to Have a Plan lleva la tranquilizadora sensibilidad de Olanow a un público más amplio, con nuevos dibujos e ideas que tocan las experiencias universales del cambio inesperado y la pérdida. Dividido en cinco partes – “No lo vi venir”, “Está bien que no estés bien”, “A dónde fui”, “La única salida es a través” y “Me gusta estar aquí, ¿puedo quedarme un rato?”-, el libro resume maravillosamente la experiencia de enfrentarse a las dificultades, procesarlas y curarse de ellas, y hacerse más fuerte y con un mejor sentido de sí mismo.
Qué cenar sin cocinar
¿Prefieres un plato principal y la cena rima con proteínas para ti? Entonces, no hay más que elegir: tiras de pollo al vino blanco o tiernos bocados de pavo frito con verduras, excelentes tanto en frío como en caliente. Capítulo de pescado, aquí también hay muchas recetas ligeras y sabrosas para disfrutar de la cena: un elegante filete de atún para impresionar a sus comensales o una saludable y decididamente sabrosa lubina al horno con papel de aluminio, por nombrar sólo algunas. ¿Platos fríos? Una colorida pero ligera ensalada griega con feta y tomates o una equilibrada y nutritiva ensalada de espelta con verduras.
Cenas ligeras y rápidas
El colesterol también participa en la producción de vitamina D, útil para la salud de los huesos, favorece la “construcción” de las paredes celulares, en particular del sistema nervioso, y permite la formación de hormonas como la testosterona y los estrógenos.
Desempeña un papel importante en la reproducción humana, ya que permite la formación de las hormonas sexuales (testosterona en los hombres y progesterona y estrógenos en las mujeres) y es la materia prima para la formación de la vitamina D, que nos protege de la radiación ultravioleta.
Se trata más bien de limitar el consumo de alimentos ricos en grasas saturadas (típicas de los alimentos de origen animal) y en grasas trans (presentes en la margarina, los alimentos fritos y muchos productos de panadería envasados), que no sólo aumentan el colesterol total, sino también los niveles de colesterol malo.
Las frutas y verduras también pueden ser consumidas en abundancia por quienes luchan contra el colesterol alto: su alto contenido en fibra ayuda a reducir los niveles de colesterol.
Recetas de almuerzos bajos en calorías
Gnocchetti sardos con berenjenas Los gnocchetti sardos con berenjenas son un primer plato sano y equilibrado, fácil de preparar y también apto para vegetarianos. Excelente distribución de nutrientes y aporte energético acorde con los estándares de una dieta saludable. Las berenjenas son ricas en potasio, vitamina C, K y folato. Tienen la ventaja de tener un bajo …
Raviolis de patata con hierbas Un plato completo con una baja incidencia de hidratos de carbono: por lo tanto, aunque sea un plato único, no cubre las necesidades de hidratos de carbono recomendadas. Conviene completar la comida con una ración de cereales (pan y derivados, patatas) y verduras ricas en fibra. Ingredientes para 4 personas: Patatas g 150 Harina blanca g 150 Huevo 1 …
Pechuga de pollo a la romana con patatas al horno Comida completa para acompañar con pan, verduras y fruta. La estructura de la fibra muscular de la carne de pollo es más corta y fina que la de otras carnes, lo que la hace más blanda y tierna, sobre todo cuando se cocina de forma sencilla, pero también sabrosa, fácil de masticar …