Recetas dietéticas con huevos
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Cocer la quinoa en agua hirviendo con sal, escurrirla y dejarla enfriar después de mezclarla con un poco de aceite de oliva virgen extra. Corta el pimiento verde, retira las semillas y los filamentos interiores, córtalo en dados y añádelo a la quinoa. Cortar los tomates cherry en trozos pequeños y añadirlos a la ensalada. Cortar el aguacate en dados y pelar la piel de la naranja con un pelador. Añadir todos los ingredientes a la quinoa, mezclar bien y añadir aceitunas negras y unas hojas de albahaca. Condimentar con otro chorro de aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y unas gotas de zumo de limón.
Preparar los huevos escalfados y dejarlos enfriar. Mientras tanto, cortar en dados las zanahorias, los calabacines y los pimientos. Corta la cebolleta en rodajas y saltea todas las verduras en un wok con un poco de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Hervirla, escurrirla al dente y añadirla a las verduras. Póngalo en cuencos de una sola porción y adórnelo con un huevo escalfado.
Recetas de huevos fritos
Picar la cebolla y freírla en una sartén antiadherente. Añadir los calabacines, agregar el agua y el curry en polvo y guisar durante 10 minutos con una tapa y a fuego lento. Mientras tanto, en cuanto las patatas estén listas, escurrirlas y añadirlas a los calabacines. Remover, sazonar con sal y cocinar durante 5 minutos. Si parece un poco seco, añada unas cucharadas de agua caliente. Por el contrario, deje que el exceso de líquido se evapore.
Ahora precalienta el horno a 200 grados centígrados. Coge una bandeja de horno, yo personalmente usé una sartén de aluminio, pero una simple fuente de horno servirá. Pasa el calabacín y las patatas al curry, añade un chorrito de aceite de oliva por encima y pon el huevo encima, con cuidado de no romper la yema. Ahora hornea. 15 minutos más o menos debería ser el tiempo perfecto, pero siempre debes tener en cuenta la potencia de tu horno. De cualquier manera, cuando la clara se vuelve blanca el huevo está listo.Nady
Recetas con huevos para ahorrar en la cena
Los huevos revueltos con setas son un rico y completo plato de huevos, muy sabroso, en el que el sabor de las setas de champiñón se ve potenciado por el de los huevos y el queso parmesano. Los huevos revueltos con setas se pueden preparar …
Los huevos revueltos con queso gruyere son un segundo plato fácil y rápido de preparar, muy sabroso y nutritivo, elaborado con huevos y queso gruyere. Servidos con una guarnición de verduras cocidas, como guisantes fritos o patatas al horno, se convierten en un plato principal realmente sabroso y nutritivo.
Los huevos revueltos con queso fontina son un segundo plato rápido y fácil de preparar, muy sabroso y nutritivo, elaborado con huevos y queso fontina. Servidos con una guarnición de verduras cocidas, como guisantes fritos o patatas asadas, se convierten en un plato principal realmente sabroso y nutritivo …
El revuelto de Taleggio y Gorgonzola es un plato de huevos rápido y fácil de preparar, pero muy sabroso. Acompañados de rebanadas de pan tostado, son un plato completo, para combinar con una guarnición. Excelente con guisantes o espárragos. Huevos revueltos con Taleggio …
Recetas con huevos y calabacines
Las tartas de berenjena y sottiletta son un plato principal vegetariano típicamente veraniego compuesto por berenjena, calabacín, tomate y queso en rama. Si no te gusta la sottiletta, puedes usar queso provola, incluso ahumado. Las tartas de berenjena y de sottiletta también son excelentes el mismo día en que se sirven.
Los pasteles de patata, huevo y queso son pasteles de patata y gruyere sobre los que se sirve un huevo frito. Es un segundo plato muy sencillo pero completo y sabroso. Las tartas de patata, huevo y queso se sirven acompañadas de rodajas de buen …
En primer lugar, como siempre, reunimos todo lo que necesitamos en la superficie de trabajo: el pescado, las tijeras de cocina, un cuchillo no demasiado afilado (o la herramienta de escamas adecuada).
Buenas noches, me gustaría pedir un consejo: ya que en un correo anterior aconsejabais no usar pectina para la mermelada de melón o sandía, ¿puedo usar pectina para la mermelada de calabaza? Gracias…