Glovo
Si realmente quiere identificar una comida “sana” para llevar, aquí está la cocina japonesa: porciones pequeñas, cocción suave al vapor o a la parrilla y condimentos morosos. Opte por el sushi con verduras, pescado y tofu, gyoza al vapor, ensalada de algas y sopa de miso. No hay que olvidar el chirashi, un plato único de arroz y pescado crudo similar al poké de las islas hawaianas, que también es, cuando se respetan los dictados tradicionales, sano y equilibrado. Siempre se aplica el mantra de no excederse en las porciones: el arroz de sushi tiene azúcar y vinagre añadidos.
Deliveroo
Tanto si te lo traen a casa -sólo si estás dentro de la circunvalación exterior, pero con unos gastos de envío decididamente desorbitados si eres menor de 180€- como si lo recoges en el local de Via Privata Bobbio, en su interior sólo encontrarás elegantes recipientes de cristal, que puedes guardar para ti si lo deseas, una hoja con todas las indicaciones para preparar tus platos, un bonito menú impreso y una selección de listas de reproducción de Spotify creadas ad hoc para diferentes ocasiones: cena en familia, cena con amigos y, por supuesto, cena en pareja.
Ideas de cenas para llevar
Un menú dividido entre “tú cocinas” y “nosotros cocinamos”: según el grado de familiaridad, puedes pedir kits para dos personas con instrucciones de elaboración del plato o confiar en la cocina napolitana del chef Roberto di Pinto. Platos sencillos pero refinados, sobrios con detalles vivos para una cena elegante sin exagerar. Excelentes materias primas e interesantes combinaciones, como el risotto al salto de azafrán, el tartar de vieiras, el limón confitado y la gremolada mediterránea (16 euros) o el conejo all’ischitana (18 euros). Entrega directa gratuita hasta tres kilómetros del restaurante con un gasto mínimo de 70 euros, gratuita más allá de tres kilómetros con un gasto mínimo de 110 euros. Para la cena, pida antes de las 16 horas del día de la entrega.
Recomendamos su fresquísimo sushi acompañado de un burbujeante con carácter #Brillante como el espumoso Metodo Classico Soldati Brut de La Scolca, si no, ¡déjate aconsejar por su propia propuesta!
Punto de referencia para los amantes de la cocina gourmet, el conocido bistrot Voce di Aimo e Nadia situado en el corazón de Milán, en el espléndido marco de las Gallerie d’Italia, ofrece sus delicias para llevar y también las entrega a domicilio a través de su socio de reparto Cosa mi porto.
Debajo de cada plato hay instrucciones sobre cómo cocinarlos y recalentarlos. Prueba los spaghettoni de Gerardo di Nola con cipollotto, guanciale d’osvaldo y tomates pelados de torre guaceto junto con un buen Barbera #Carismatica como el de Cinque Quinti.
La entrega se realiza en todo Milán con un coste de 3,90 euros. El restaurante también sirve el interior a un precio de 9,99 euros (algunos municipios están excluidos, para más información pregunte antes de pedir).
¿La pizza de culto? El de piña, ventricina y cilantro para probarlo con un burbujeante #Spiritosa como el Spumante Brut Monteroma elaborado con Malvasía di Vigna Cunial. Para hacer un pedido, llame al 02 38248570. Te sugerimos que sigas el perfil de Instagram de la pizzería para recibir continuas actualizaciones.