Deliciosas recetas para la cena
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Para preparar platos principales rápidos y sabrosos no siempre hay que pasar horas en los fogones: incluso las recetas rápidas pueden sorprender a tus invitados y familiares. Muchas ideas para salvar la cena o para un almuerzo rápido pero sabroso: platos de carne, pescado, huevos y vegetarianos. Así que aquí hay 15 recetas rápidas de platos principales, muchas ideas, todas fáciles de hacer.
Para preparar un plato principal rápido y sabroso no siempre hay que pasar horas en los fogones: incluso las recetas rápidas pueden sorprender a sus comensales. Rápido, de hecho, no significa apresurado, sino que a menudo significa sencillo: desde las clásicas albóndigas hasta las brochetas de pescado, pasando por los platos principales vegetarianos como las tortillas y los omelettes, hay un montón de recetas que pueden prepararse en 30, 20 o incluso 10 minutos, quizás incluso reduciendo los costes y recortando el gasto.
Ideas de platos principales para cenas rápidas
Las ideas para una cena rápida pueden surgir incluso mientras estás pensando en otra cosa. ¿Recuerdas la pasta alla gricia que comiste en tu último viaje a Roma? ¿Qué le parece reproducir su sabor en una Pinsa alla gricia fácil de hacer? Rallar el queso Pecorino Romano y freír el guanciale cortado en trozos mientras la Pinsa se calienta en el horno. Procesar el queso pecorino con un poco de agua caliente hasta obtener una crema que aromatizaremos con una buena pizca de pimienta. Una vez sacada del horno, aderezar la Pinsa con la crema de pecorino y una cascada de guanciale. ¡Daje!
Muchas de las recetas fáciles y rápidas para la cena requieren embutidos y quesos. Pero si prefieres una cena de marisco, no puedes dejar de probar la Pinsa con Salmón. Se hornea una Base de Pinsa sazonada sólo con un poco de aceite. Mientras esto se cocina en el horno, cortarás tiras de lechuga iceberg y las aliñarás con un poco de aceite y limón. Una vez sacada la Pinsa, se puede disponer la ensalada en la base, se cubre con rodajas de salmón salvaje ahumado y un toque de eneldo y pimienta rosa molida.
Ideas para cenas rápidas y ligeras
Aquí tienes 20 recetas rápidas para niños que te echarán una mano cuando llegues a casa y tengas media hora para ayudar con los deberes, hacer la colada, ordenar, bañarte y preparar una cena para niños… ¡aceptable!
Después de la pregunta ritual “¿Qué has comido?”, o del vistazo sustituido al menú del colegio o de la guardería en la aplicación o en el papel colgado en la nevera, el pánico. Siete y media y cero ideas. Que levante la mano quien se encuentre en la situación anterior al menos dos o tres veces por semana. Por mucha ayuda que uno pueda recibir de los abuelos o de las niñeras, a la hora de la cena uno se encuentra a menudo solo. Solo y sin ninguna idea para la cena de los niños.
Entonces tienes dos soluciones. La primera, hacer que parte de las tareas de la niñera, si la tienes, sea preparar la cena. La segunda, especializarse en cenas rápidas para niños.
Por brócoli nos referimos aquí a la coliflor, o al brócoli siciliano si su hijo lo come. Córtalas en trozos pequeños y cocínalas junto con la pasta. Escúrrelo todo junto y si quieres, échalo en una sartén donde hayas calentado un poco de aceite y ajo.
Recetas de cenas de última hora
Para empezar, puede decidir si quiere dejarse tentar por nuestros entrantes rápidos, o elegir una de las muchas recetas ligeras de bienestar que hemos ideado para combinar sabor y salud. Entre nuestros sabrosos platos de acompañamiento seguro que encontrará una idea rápida para una cena sabrosa que se puede preparar rápidamente.
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