Patatas congeladas en la sartén
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Si hacemos una búsqueda en la red sobre cómo hacer patatas fritas con el plato crujiente del microondas, sólo encontramos recetas para hacer patatas fritas. Las patatas fritas son las clásicas que se venden en cafeterías y supermercados en bolsas.
Escurrir las patatas del agua sin secarlas demasiado. Colócalos en el plato crujiente de tu microondas, añade una cucharada de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal. A continuación, remover con las manos para que el aceite engrase todas las fichas.
El resultado final también depende mucho del tipo de microondas que utilices y de su potencia. Para la preparación de esta receta he utilizado un microondas Whirlpool, un modelo de gama alta con buena potencia de cocción. Si utiliza un modelo menos potente, el tiempo de cocción de las patatas fritas puede aumentar.
Si las patatas fritas siguen estando blandas al final del tiempo de la receta, tendrá que añadir unos minutos más de cocción. Las patatas fritas deben cocinarse hasta que alcancen la consistencia adecuada.
Patatas fritas congeladas al horno
Para empezar a preparar las patatas fritas para microondas, hay que empezar por las patatas. Hay que lavarlas bien para quitarles la tierra de la piel, pelarlas y cortarlas en rodajas muy finas.
Los tiempos de cocción pueden variar dependiendo de su horno. Tenga en cuenta que el resultado final que debe conseguir son unas patatas fritas recién doradas. Por lo tanto, cuando lo hayas conseguido, deja de cocinar y aparta las patatas para que se enfríen.
Como alternativa, puede preparar chips de calabacín o chips de zanahoria, en ambos casos platos muy originales pero sobre todo muy sabrosos que se prestan bien a acompañar los aperitivos o a ser servidos en un buffet.
Es muy importante que las rodajas de patata sean todas del mismo grosor y sobre todo que sean muy finas, de lo contrario no quedarán crujientes al cocinarse. Seque bien las patatas, de lo contrario perderá el efecto crujiente final de este plato. Puede servir sus patatas fritas para microondas con una salsa de su elección. Añade pimienta o pimentón para que las patatas sean más picantes.
Patatas fritas Misya
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Calentar las patatas fritas en el microondas
…Preparación Pelar la patata; Cortar la patata en rodajas finas con una mandolina; Verter en un bol 2 cucharadas de aceite, una pizca de pimentón dulce, una pizca de pimienta negra y una pizca de sal; Remover para distribuir los ingredientes uniformemente; Mojar las rodajas de patata en el aceite aromatizado; Disponer las rodajas de patata en un plato cubierto con papel de horno; Introducir en el microondas a 800W durante 10 minutos; Servir. Trucos y consejos ‘ Etiquetas: aceite evo pimentón Patatas Pimienta negra Querer…