Pastel de avena y chocolate
Contenidos
Para hacer el crumble de manzana con copos de avena, primero hay que preparar el crumble: en un bol grande, combinar la harina integral, los copos de avena 1, el azúcar en polvo 2 y el azúcar moscovado 3,
la mantequilla fría cortada en cubos 4 y una pizca de sal, luego mezclar todo rápidamente con la punta de los dedos 5 hasta obtener una mezcla desmenuzable 6. Poner la mezcla en la nevera y dejarla reposar durante unos 30 minutos.
Se da una palmadita en la superficie con los dedos 16 y se espolvorea con avellanas picadas 17, luego se hornea en un horno estático precalentado a 180° durante unos 35 minutos. ¡Una vez cocido, saca tu crumble de manzana con avena del horno y déjalo enfriar completamente antes de disfrutarlo 18!
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Pastel de avena sin harina
250 gramos de harina de avena 100 gramos de almendras 100 gramos de azúcar moreno 250 gramos de leche de almendras 50 gramos de aceite de semillas 1 paquete de levadura en polvo 16 g de crémor tártaro ¾ de manzana Canela 1 pizca de sal
CategoríaDesayuno, Productos horneados, VeganoIngredientes 250 gramos de harina de avena 100 gramos de sémola de almendra 100 gramos de azúcar moreno 250 gramos de leche de almendra 50 gramos de aceite de semillas 1 paquete de levadura en polvo16 gramos de cremor tártaro ¾ de manzana Canela 1 pizca de salPasos1En un bol, mezclar la harina, la sal, la sémola, la levadura en polvo, el azúcar y la canela.
Pastel con avena y plátano
Comience su tarta con avena, manzanas, moras y semillas de calabaza de la base. Poner las harinas en la batidora con 40 gramos de azúcar y la sal, añadir el aceite y batir hasta obtener una mezcla de migas. Añadir los huevos y batir durante unos segundos hasta obtener una bola de masa. Envuélvelo en film transparente y refrigéralo durante al menos 30 minutos.
Pelar las manzanas, quitarles el corazón, cortarlas en gajos y mezclarlas en un bol con las moras, la ralladura de limón, las semillas de calabaza y la miel. Extienda la masa hasta formar una lámina redonda de unos 30 centímetros de grosor y pásela a un molde redondo de poca altura. Pinchar el fondo con un tenedor, espolvorear con copos de avena y cubrir con la fruta.
Doblar los bordes sobre el relleno, espolvorear la masa con el azúcar restante y hornear la tarta en la parte baja del horno precalentado a 180° durante unos 40 minutos. Dejar enfriar y servir.
Pastel con copos de avena y mermelada
1) Pele las manzanas, córtelas en dados y póngalas en un bol con el zumo y la ralladura de un limón entero sin tratar. Con la ayuda de una batidora eléctrica, batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
2) A continuación, añadir el aceite de semillas, el yogur, la harina de avena, la levadura en polvo y una pizca de sal, uno por uno. Mezclar todo con una cuchara de madera. Engrasar y enharinar un molde redondo (de 22 cm de diámetro), verter la mezcla y hornear en un horno estático precalentado a 180°C durante unos 45 minutos.