Obesidad infantil
Desgraciadamente, los hábitos alimentarios erróneos suelen afectar a toda la familia: por eso es frecuente encontrar niños gordos con padres gordos (sobre todo la figura materna, ya que generalmente se encarga de las comidas y del ménage familiar).
La restricción dietética debe ser evaluada por el profesional en función del gasto energético del individuo, y los métodos de cocción deben ser sencillos, como la cocción al vapor, el microondas, la parrilla o la plancha, la olla a presión, en lugar de la fritura, la sartén con grasa.
Nutrición adecuada
El sobrepeso carga de trabajo a los riñones, afectando a la presión arterial. He dedicado el artículo Cómo bajar la tensión arterial de forma natural, en el que puedes encontrar consejos prácticos e inmediatos para bajar los valores y devolverlos a su rango natural.
Las enfermedades del corazón son de varios tipos, como el estrechamiento de los vasos sanguíneos. Las enfermedades comunes y graves (que figuran entre las principales causas de muerte en todos los países) son el infarto, la arritmia grave, la insuficiencia cardíaca, la angina de pecho y la isquemia.
Síntomas de obesidad
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La composición ideal de una dieta equilibrada debe ser la siguiente: la mayor parte de la energía (55-58 %) debe proceder de los hidratos de carbono (cereales y sus derivados, patatas), el 25-30 % de las grasas y el 12-15 % de las proteínas.