Galletas de avena blandas
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Galletas de avena para diabéticos
Saltar al vídeo Galletas de manzana y avena sin azúcar para el desayuno. Con canela, pasas sultanas y trocitos de manzana asada: el olor y el sabor de la tarta de manzana… ¡en una galleta! Vegano y sin gluten |
Combinar los ingredientes húmedos: combinar por separado el puré de manzana y el aceite. La compota de manzana se prepara fácilmente en casa cocinando unos dados de manzana con unas cucharadas de agua. Sólo recuerda utilizar compota de manzana a temperatura ambiente y aceite suave. También puede llevarlos directamente a los ingredientes secos sin mezclarlos previamente ( ver foto ).
Galletas de manzana y avena sin azúcar para el desayuno. Con canela, pasas sultanas y trocitos de manzana asada que dan el olor y el sabor de la tarta de manzana… ¡en una galleta! Fácil, rápido, vegano y sin gluten
Galletas con mezcla de manzana
Continuar hasta que la mezcla sea espumosa y homogénea. En otro bol, tamizar la harina, añadir los copos de avena, el bicarbonato, una pizca de canela y la sal. Verter la mezcla de mantequilla y azúcar en el bol con la harina. Ahora añada lentamente el agua hirviendo. Mezclar todo bien. Por último, añadir la manzana cortada en dados de 0,5 cm. Mezclar bien todos los ingredientes.
Forrar una bandeja de horno con papel de hornear y colocar la masa con una cuchara. Con las manos mojadas, forme pequeñas bolas y aplástelas en forma de galletas redondas, teniendo cuidado de dejar algo de espacio entre cada bola. Antes de hornear, espolvorear la superficie con almendras fileteadas o granos de almendra y espolvorear 2 cucharaditas de azúcar moreno por encima.
Hornear las galletas en un horno estático precalentado a 200°C durante 15-20 minutos (en un horno ventilado precalentado a 180°C durante unos 15 minutos). Sacar las galletas del horno en cuanto estén doradas. Una vez horneados, dejar enfriar los bizcochos en una rejilla.
Galletas de manzana y avena
Finalmente, después de experimentar con tantas versiones, con las que nunca quedaba satisfecha, he conseguido dar con una receta fácil, sabrosa y súper versátil de galletas light y dietéticas que, además de sanas, ¡están deliciosas! Se asemejan al sabor y la textura de las galletas de avena, pero tienen muchas menos calorías. Así pues, si buscas una galleta sin azúcar y baja en carbohidratos que puedas permitirte comer sin sentirte culpable, ¡las galletas Light son la solución!
En primer lugar, utilice una batidora. A continuación, añadir los copos de avena, la sal, el aceite, los albaricoques y el agua. Mezclar todo durante unos segundos, hasta obtener una mezcla pegajosa, que aunque no se compacta, lo hará si se aplasta con las manos: