Tarta de zanahoria sin azúcar
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La información que figura en el envase del producto (ingredientes, recomendaciones de uso, fecha de caducidad, alérgenos, certificaciones, etc.) puede variar en función de la actualización de las recetas por parte de los fabricantes, la llegada de un nuevo lote y el cumplimiento de la normativa legal. Por lo tanto, consulte siempre la información de la etiqueta antes de consumir el producto adquirido. Las imágenes mostradas son sólo para fines ilustrativos y están sujetas a cambios por parte de los fabricantes.
BISCUITAS DE CABALLO
En un bol, mezclar las dos harinas, el azúcar, el sobre, la ralladura de limón, los frutos secos picados, las zanahorias y, por último, las pasas de Corinto ablandadas y exprimidas.
En un bol, mezclar las dos harinas, el azúcar, el sobre, la ralladura de un limón, los frutos secos picados, las zanahorias y, por último, las pasas de Corinto ablandadas y exprimidas.
Llegados a este punto, una vez transcurrido el tiempo de reposo, sólo queda coger la masa e ir formando nuestras galletas. Podemos extender la masa y ayudarnos de una plantilla o simplemente cortar pequeñas bolas y luego aplastarlas.
HORNEO GALLETAS PARA MIS CABALLOS *Acabó muy mal
80 g de copos de avena S.g.80 g de harina de arroz30 ml de aceite de coco1 ud. de sal70 g de zanahorias ralladasQ.b aroma de vainilla20 ml de jarabe de arce1 huevo1 cc de bicarbonato de sodio50 ml de zumo de piñaQ.b chips de chocolate negro
Método: En un bol, añadir el huevo, el jarabe de arce y mezclar con un batidor. Verter los copos de avena, la harina de arroz, el aroma de vainilla, la sal y el aceite de coco derretido, previamente introducido en el microondas durante unos segundos. Empezar a amasar la mezcla con una espátula. Añade la zanahoria rallada, el zumo de piña y el bicarbonato de sodio e incorpora bien todos los ingredientes. Crea tus galletas directamente en la bandeja de horno forrada con papel de hornear. Añade las chispas de chocolate por encima y hornea, en el horno estático, durante 15-20 minutos a 180 grados. En cuanto estén doradas, sácalas del horno y deja que se enfríen. ¡Tus galletas de zanahoria están listas!
¡ADIÓS A LAS GALLETAS ENVASADAS! CON ESTO
Mientras tanto, tuesta 2 cucharadas de jengibre y 2 cucharadas de canela en una sartén junto con 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra. Cuando sientas que están listas, añade 250 g de harina de avena y remueve hasta que cambien de color.
En primer lugar, se recomienda precalentar el horno a 180°. A continuación, poner en un bol 250 g de harina semiintegral y 1 cucharadita de canela; mezclar y, en el centro de la masa, añadir 150 g de azúcar, 150 g de mantequilla, 2 huevos batidos, la ralladura de 1 limón, 1 pizca de sal y 1 pizca de bicarbonato. Añade también los frutos secos que has picado y mezcla bien para que no se formen grumos, hasta que la mezcla tenga una consistencia firme.
Ahora extiende la masa sobre la mesa de trabajo con la ayuda de un rodillo. Forme sus futuras galletas en cuadrados. Si lo prefiere, también puede utilizar moldes especiales para galletas.
Ponga en un bol 150 g de copos de avena, 1 l de leche y la ralladura de 1 cítrico de su elección (naranja, limón o bergamota). Después de remover durante unos instantes, añadir 1 clara de huevo y 2 cucharadas de miel hasta que la mezcla sea suave y homogénea.