Receta dulce de batata sin azucar

Receta dulce de batata sin azucar

Recetas con batatas hervidas

Las patatas naranjas también son estupendas para las ensaladas, a las que puedes añadir unas lonchas de bacon crujiente a tu gusto, y son perfectas con calabacines, berenjenas y zanahorias.

Lavar y pelar las patatas americanas y cortarlas en gajos del mismo tamaño. Calentar 4-5 cucharadas de aceite en una sartén antiadherente; añadir los trozos de patata, las especias y una pizca de sal y cocinar a fuego medio durante 20 minutos, teniendo cuidado de remover a menudo. Por último, servir caliente como guarnición.

Tarta ligera de boniato

En un bol, mezclar el plátano con los huevos, la leche, el boniato y la miel con una batidora de inmersión. En un bol aparte, tamizar la harina y la levadura en polvo. Añadir la harina a la mezcla de patatas con una espátula. Verter la mezcla en el molde SilikoMart hasta unos pocos mm por debajo del borde. Cocer en el horno precalentado a 180 °C durante unos 30 minutos. Dejar enfriar las tortitas en el molde, sacarlas y colocarlas en una rejilla para que se enfríen completamente.

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Tarta de boniato

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>> Crumble de mermelada: Receta adecuada para el grupo 0 y A. El grupo B, AB utiliza harina de quinoa + copos de quinoa en lugar de trigo sarraceno. Grupo B, AB sustituye el aceite de girasol por aceite de semilla de uva.

En un bol he combinado 150 g de sémola de almendras, 90 g de harina de trigo sarraceno, 150 g de copos de trigo sarraceno, 1 pizca de sal y lo he mezclado todo. Luego añadí 80 g de mantequilla de almendras, 120 g de leche de soja, 50 g de aceite de girasol y volví a mezclar.

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Luego añadí 3 cucharadas de mermelada de ciruela sin azúcar, la extendí con una cuchara y finalmente desmenucé el resto de la masa por encima. Horneé a 180 grados durante unos 25 minutos.

Recetas de batatas light

Ingredientes:200g de boniato170g de harina120g de azúcar de caña100g de chocolate negro70g de mantequilla vegana60g de gotas de chocolate negro2 cucharadas de sirope de agave (o sirope de arce)2 cucharadas de cacao en polvo1 cucharada de vinagre de manzana1 cucharadita de levadura en polvo1 cucharadita de extracto de vainilla1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio1 pizca de sal marina

NutriciónCalorías: 343kcal | Carbohidratos: 51g | Proteínas: 4g | Grasas: 14g | Grasas saturadas: 7g | Potasio: 288mg | Fibra: 3g | Azúcar: 25g | Vitamina A: 3887IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 86mg | Hierro: 3mg

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Si eres un amante del chocolate, prueba también estos deliciosos Brownie de chocolate y naranja o esta deliciosa Mousse de chocolate y frambuesa vegana.  Comparte este contenido en las redes sociales. Es gratis y me ayuda a crecer. Gracias.

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