Farfalle risottate con panna prosciutto e piselli per bimby TM6
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Estas magdalenas saladas son ideales para consumirlas en diversas ocasiones: se pueden presentar como aperitivo, o incluso se pueden llevar a una excursión con amigos y familiares. Por último, también pueden disfrutarse como plato único, quizá acompañados de verduras de temporada cocidas y crudas.
Si te gustan en versión picante, puedes añadir pimienta negra o guindilla a la mezcla, o puedes cambiar el relleno sustituyendo el jamón cocido por panceta y los guisantes por calabacines previamente cortados en dados y salteados. Por último, también son excelentes con pecorino en lugar de parmesano.
PASTEL DE CARNE BIMBY JAMÓN COCIDO Y GUISANTES
…Preparación: Descascarar los huevos y colocarlos en un bol. Salpimentar y batir rápidamente los huevos con un tenedor. Calentar una sartén de 28 cm de diámetro y engrasarla con una cucharada de aceite de oliva virgen extra. Verter la mezcla en la sartén caliente, teniendo cuidado de inclinar la sartén para distribuir los huevos uniformemente: con el calor, los huevos tienden a cuajar inmediatamente. Para que la cocción sea uniforme, es aconsejable “esponjar” la mezcla en la superficie con una paleta plana. La tortilla debe quedar poco hecha por dentro. Las tortillas no deberían…
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Trozos de pollo Bimby con guisantes para TM5 y TM31
Lava cuidadosamente los guisantes, si son frescos, y la cebolleta, que cortarás en rodajas. Cocer las verduras durante 20-25 minutos en agua hirviendo, escurrirlas bien y triturarlas. Triturar el jamón en la batidora.
Un minuto antes del final de la cocción, añadir el puré de guisantes y la cebolleta, removiendo continuamente. Fuera del fuego, incorporar el jamón licuado. Pasar el risotto a un plato, sazonar con el aceite de oliva virgen extra y servir.
Lavar, pelar y cortar en trozos la fruta elegida. Lavar y exprimir la naranja. Poner la fruta en una licuadora o batidora, añadir el zumo de naranja y batir hasta que esté suave. Pasar el batido a un bol y…
Lavar bien el calabacín, recortarlo y rallarlo con un rallador de agujeros pequeños de aproximadamente un milímetro de diámetro para obtener hilos finos. Si las hebras son demasiado largas, córtalas colocándolas sobre la tabla de cortar y dándoles un…
Calentar la leche en un cazo y, en cuanto hierva, añadir el arroz. Cocer a fuego lento, removiendo a menudo, durante 6-8 minutos. Mientras tanto, lavar bien la ciruela (que debe estar madura), quitarle el hueso y licuarla. Retira el…