Manual de alimentación pdf
Contenidos
“La dieta de un deportista debe incluir todos los macronutrientes: los hidratos de carbono, procedentes de la pasta, el arroz, el pan, las patatas; las proteínas, tomadas del pescado y la carne baja en grasa, las legumbres, los huevos; las vitaminas, de la fruta y la verdura; el calcio, de la leche y el queso, preferiblemente bajos en grasa; las grasas “buenas”, del aceite de oliva y los frutos secos.
Humanitas per lei de Humanitas San Pio X se ocupa de la salud de la mujer con especial atención a la prevención, el diagnóstico y el tratamiento de las principales patologías femeninas, a través de exámenes especializados y específicos de primer y segundo nivel.
Fruta para el deporte
COMPLEMENTOS DE RENDIMIENTO: Las hormonas juegan un papel importante a la hora de ganar masa o perder grasa. Los suplementos naturales (o de otro tipo) pueden facilitarte la vida y mejorar tus resultados.
Los carbohidratos simples incluyen los azúcares que se encuentran de forma natural en alimentos como la fruta, las verduras y la leche. El pan integral, las patatas, la mayoría de las verduras y la avena son ejemplos de carbohidratos complejos saludables. El sistema digestivo descompone los hidratos de carbono en glucosa, o azúcar en sangre, que alimenta las células, los tejidos y los órganos.
Formadas por una cadena de aminoácidos, las proteínas son esenciales para todas las células del cuerpo humano. Nuestro cuerpo los utiliza para construir nuestros músculos, reparar nuestras células y producir enzimas, hormonas y anticuerpos.
Las grasas pueden ser saturadas o insaturadas y desempeñan un papel vital en el cuerpo humano. Las grasas insaturadas se consideran saludables y proceden de fuentes vegetales como el aceite de oliva y los frutos secos. Son muy importantes en un programa de nutrición deportiva.
Dieta deportiva para mujeres
los cereales en general, el pan, la pasta, el arroz (preferiblemente integral) las patatas y la fruta, así como el azúcar de cocina (sacarosa o de caña), que debe utilizarse con moderación (incluidos los dulces que lo contienen) y la miel.
considerando tanto los visibles como los invisibles de los alimentos de origen animal y los utilizados para condimentar, entre los que se debe preferir el aceite de oliva virgen extra, mientras que la mantequilla y la nata deben tomarse con moderación.
Cuando se trata de la nutrición de los deportistas, uno se encuentra con una rica colección de leyendas urbanas, afirmaciones extrañas y creencias erróneas, que pueden inducir a error a padres y adolescentes.
Tabla semanal de la dieta del deportista pdf
Los periódicos y la televisión hablan a menudo de dietas y nutrición; también se habla mucho de ello en los círculos deportivos. Sin embargo, por una u otra razón, no todo el mundo tiene las ideas claras y a menudo se transmiten viejas nociones populares que no son compartidas por la ciencia moderna.
Los hidratos de carbono se encuentran principalmente en los alimentos vegetales: en los cereales (pan, pasta, arroz, maíz, etc.), las legumbres (alubias, garbanzos, lentejas), los tubérculos (patatas), las frutas y las verduras (el azúcar, por ejemplo, procede de la transformación de la caña o la remolacha).
En el pasado, muchos deportistas utilizaban una dieta disociada para aumentar las reservas de glucógeno muscular el día de la carrera: después de un entrenamiento máximo, que eliminaba las reservas de glucógeno muscular, seguían tres días de dieta sólo de grasas y proteínas, y otros tres días de ingesta sólo de carbohidratos.