Las mejores vitaminas para adolescentes deportistas

Las mejores vitaminas para adolescentes deportistas

¿DESAYUNO? El sano para mantenerse en forma

Para los jóvenes, la SSN recomienda tres comidas principales y, si es necesario, dos pequeños tentempiés entre ellas. Un desayuno o una merienda equilibrados garantizan un buen comienzo del día. Sin embargo, los jóvenes tienden a comer dulces entre comidas. Si lo hacen con demasiada frecuencia, el ritmo de las comidas principales pierde su equilibrio y la dieta se vuelve demasiado rica en azúcar y unilateral.

Además de los hidratos de carbono “buenos”, también hay hidratos de carbono “malos”, como las bebidas azucaradas, los productos de harina blanca, las galletas, los pasteles y los dulces.    Estos carbohidratos simples elevan rápidamente la concentración de azúcar en la sangre y son bajos en nutrientes saludables.

Las proteínas contribuyen a la formación de los músculos.    Independientemente del tipo de deporte que se practique -de fuerza o de resistencia-, los jóvenes activos necesitan un aporte suficiente de proteínas. Las proteínas se dividen en dos categorías: animales y vegetales. Los adolescentes deben tomar una mezcla equilibrada de ambos.

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Durante los periodos, días o semanas en los que no hay competiciones, incluido el día anterior a la competición, la dieta de los niños deportistas debe seguir las normas de la vida cotidiana y posiblemente tener un aumento de calorías si las necesidades energéticas aumentan. Debe incluir siempre el desayuno y aportar hidratos de carbono y proteínas (hay que suprimir las dietas disociadas).

un primer plato de pasta, también en combinación con legumbres, puré de verduras con pasta y una cucharada de Grana Padano rallado en lugar de sal. Un segundo plato de carne, pescado, una guarnición de verduras aliñadas con aceite de oliva y limón (el limón ayuda a la absorción del hierro que contienen las verduras), fruta;

Cuando se trata de la nutrición de los deportistas, uno se encuentra con una rica colección de leyendas urbanas, indicaciones extrañas, creencias erróneas, que pueden inducir a error a padres y adolescentes.

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Hasta la fecha se han identificado y estudiado trece vitaminas diferentes. Se clasifican en liposolubles (vitaminas A, D, E, K) e hidrosolubles (complejo vitamínico B, vitamina C). Juntos son responsables de la coagulación de la sangre, de la función neuromuscular, de la salud de la piel, de los dientes, de los huesos y de muchas otras funciones corporales.

El cuerpo tiene un elaborado sistema de defensa contra los radicales libres en forma de enzimas antioxidantes. Las vitaminas A, C y E son conocidas como vitaminas antioxidantes y pueden proteger las células contra el daño de los radicales libres. Aunque alimentos como los cítricos, las verduras verdes y los frutos secos contienen vitaminas antioxidantes, algunos deportistas sienten la necesidad de tomar un suplemento debido al alto nivel de entrenamiento al que se someten.

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Las vitaminas son nutrientes indispensables para el buen funcionamiento del organismo humano, especialmente para los niños y adolescentes en crecimiento. Nuestro cuerpo no sintetiza suficientes, por lo que deben tomarse a través de una dieta equilibrada y variada.

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