Recetas veganas con tomate
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Las hamburguesas suelen cocinarse en la plancha o en una sartén, pero estas variantes también pueden cocinarse en el horno. Te proponemos la receta de hamburguesas de trigo sarraceno y queso fontina, un queso que se convierte en una sabrosa y apetecible crema en el horno. Necesitará: 300 g de trigo sarraceno, 100 g de mantequilla, 200 g de pan, 100 g de queso parmesano, 2 huevos a temperatura ambiente, 150 g de queso fontina, sal y pimienta negra.
Para preparar unas excelentes hamburguesas de quinoa, necesitarás: 250 g de quinoa, 2 cucharadas de cilantro fresco, 2 cucharaditas de comino, 1 cucharadita de orégano, ½ cucharadita de pimienta de cayena, 500 g de judías negras, 1 huevo a temperatura ambiente, aceite de oliva virgen extra, sal.
Aquí tenemos otra receta para llevar a la mesa hamburguesas vegetarianas con una buena textura gracias a la combinación de quinoa con semillas de girasol y alubias rojas. A continuación, el pimentón ahumado y el comino aportan color, mientras que la suavidad del yogur griego, la rúcula picante y el dulzor del tomate aportan la nota de frescura necesaria al plato.
Recetas veganas baratas
CloseBuscar sitioHome ” Hamburguesas vegetarianas de avenaLas hamburguesas vegetarianas de avena son un plato principal alternativo a la clásica hamburguesa de carne, la opción ideal para quienes siguen una dieta vegetariana o simplemente para probar una hamburguesa diferente.
Al contrario de lo que podría pensarse, seguir una dieta rica en verduras y cereales no tiene por qué significar renunciar a nada. Por el contrario, debe ser un punto de partida para descubrir nuevos sabores y nuevas combinaciones que a menudo no tienen nada que ver con la carne, pero que son capaces de satisfacer el paladar.
Hamburguesas de avena
En primer lugar, mezcle la harina con el bicarbonato y la sal en un bol. A continuación, añadir el agua y el aceite de oliva y amasar durante unos 10 minutos hasta que se forme una masa suave. Por último, añada los insectos comestibles. Engrasar un molde de bizcocho con un poco de aceite. Colocar la masa en el molde, pincelar la masa con aceite y espolvorear con especias y semillas si se desea.
Primero, exprimir el ajo. Triturar los garbanzos y los gusanos de Búfalo o polillas de la harina, preferiblemente con una batidora. Mezclar todo en un bol, añadir los copos de avena, la harina, el comino y la cúrcuma y sazonar con sal y pimienta. Se pueden formar de 2 a 4 hamburguesas del tamaño deseado. Calentar aceite en una sartén y freír las hamburguesas hasta que se doren por ambos lados.
Recetas de la dieta vegetariana
Ingredientes para 4 personas 600 g de bayas congeladas 400 g de queso ricotta de anacardos (u otro queso ricotta vegetal) 150 g de zumo de arce 50 g de copos de avena 50 g de semillas de girasol 50 g de semillas de sésamo ralladura de 1/2 limón Sal al gusto Procedimiento Cocer las bayas en una sartén a fuego lento durante 6/7 minutos.
He añadido mi polvo de nabo rojo a la masa de galletas. Y como me han gustado, voy a incluir la receta en mi recetario online. Son galletas rápidas y crujientes como también se puede ver en la foto del interior. Galletas de avena y nabo sin azúcar Ingredientes: 130 d harina integral 60 g de copos de avena 50 g de leche de arroz integral 40 g de aceite de girasol 1 g de polvo de avena y nabo sin azúcar 1…