Galletas ligeras de avena
Contenidos
Ahora añade los copos de avena restantes (los que no están picados) y amasa bien todos los ingredientes con las manos 10. Cuando hayas obtenido una mezcla homogénea 11 cúbrela con film transparente y déjala reposar en la nevera durante 30 minutos 12.
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Galletas de avena blandas
Las galletas de avena y plátano son unas golosinas muy sencillas y ligeras, listas en 5 minutos y elaboradas con sólo 2 ingredientes básicos: plátano machacado y copos de avena, a los que hemos añadido frutos secos picados, pero que puedes aromatizar a tu gusto. La receta ideal cuando te apetece algo dulce pero bajo en calorías y sin azúcar: ideal para llevar a la oficina como merienda, para la merienda de los niños o para los que hacen deporte, porque son ricos en proteínas y dan energía antes y después del entrenamiento, sin ser pesados. También son aptos para quienes siguen una dieta vegetariana o vegana o sufren de intolerancias especiales, ya que se preparan sin leche, huevos ni harina. Pero aquí se explica cómo hacer estas rápidas y deliciosas galletas fit en pocos pasos.
Pelar los plátanos, colocarlos en un bol y aplastarlos con un tenedor o un pasapurés 1. Añadir los copos de avena 2 y las nueces picadas 3, removiendo todo con una cuchara, hasta que la mezcla esté blanda y no demasiado húmeda.
Galletas ligeras de avena y chocolate
A continuación, pasar a una superficie de trabajo y amasar con las manos hasta obtener una masa elástica. Dale forma de cilindro de unos 5 cm de diámetro, envuélvelo en film transparente y déjalo reposar en la nevera durante al menos una hora.
Genuinas y crujientes, las galletas de avena son saludables y recuerdan los sabores de antaño. Estas deliciosas golosinas pueden comerse en el desayuno para aprovechar los componentes beneficiosos de la avena reguladora del intestino, o como merienda por la mañana o por la tarde.
Receta de galletas de avena
Hace un tiempo preparé las galletas de masa madre de avena y almendra que se acabaron en un abrir y cerrar de ojos; con la avena también preparé unas deliciosas gachas en versión clásica y de chocolate. Hoy voy a preparar unas deliciosas Galletas de Avena con Chocolate; perfectas para el desayuno, una merienda o un tentempié sin culpa. Si quieres ver más recetas de galletas caseras (haz clic aquí) encontrarás muchas ideas.
¿Una delicia sin culpa? Prueba estas deliciosas galletas de avena y chocolate sin mantequilla ni huevos; ligeras, desmenuzables y deliciosas. Perfecto para un desayuno o merienda saludable, excelente para quienes tienen intolerancias.
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