Recetas con avena
Los pasteles de proteínas contienen poco azúcar y grasa, pero proporcionan al cuerpo mucha energía gracias a la presencia de hidratos de carbono complejos. Para recuperar la energía después de un entrenamiento deportivo o para un tentempié después de un día ajetreado y agotador, los pasteles de proteínas le permiten recuperar la energía y proporcionar a su cuerpo la cantidad correcta de proteínas.
Coge un molde con un diámetro de 24 cm. Engrasarla y enharinarla ligeramente o utilizar papel de hornear. Verter la mezcla en el molde, utilizando una cuchara para repartirla uniformemente. Cocer en el horno precalentado a 180° durante 35 minutos, luego sacar del horno y dejar enfriar antes de servir.
En primer lugar, coge los huevos y separa las yemas de las claras. En los supermercados también se pueden comprar directamente los cartones de clara de huevo. Poner las claras de huevo en un bol y empezar a batirlas a punto de nieve con una batidora eléctrica. Añadir el azúcar sin dejar de mezclar hasta obtener un merengue firme.
Pizza con avena
Mientras tanto, tuesta 2 cucharadas de jengibre y 2 cucharadas de canela en una sartén junto con 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra. Cuando sientas que están listos, añade 250 g de harina de avena y remueve hasta que cambien de color.
En primer lugar, se recomienda precalentar el horno a 180°. A continuación, poner en un bol 250 g de harina semiintegral y 1 cucharadita de canela; mezclar y, en el centro de la masa, añadir 150 g de azúcar, 150 g de mantequilla, 2 huevos batidos, la ralladura de 1 limón, 1 pizca de sal y 1 pizca de bicarbonato. Añade también los frutos secos que has picado y mezcla bien para que no se formen grumos, hasta que la mezcla tenga una consistencia firme.
Ahora extiende la masa sobre la mesa de trabajo con la ayuda de un rodillo. Forme sus futuras galletas en cuadrados. Si lo prefiere, también puede utilizar moldes especiales para galletas.
Ponga en un bol 150 g de copos de avena, 1 l de leche y la ralladura de 1 cítrico de su elección (naranja, limón o bergamota). Después de remover durante unos instantes, añadir 1 clara de huevo y 2 cucharadas de miel hasta que la mezcla sea suave y homogénea.
Recetas de avena para el desayuno
Pastel de cacahuetes y proteínas de plátano y avenaPastel de cacahuetes y proteínas de plátano y avena: sabroso, energético y saludable. INGREDIENTES 100 g de plátano 200 g de claras de huevo 30 g de mantequilla de cacahuete 100% 30 g de cacahuetes sin cáscara 10 g de harina de garrofín 20 g de proteína de caramelo 60 g de copos de avena 1/2 cucharadita de canela en polvo 3 g de levadura en polvo INSTRUCCIONES Precalentar el horno a 180º y picar los cacahuetes en una batidora. Vierta los cacahuetes en un bol y añada todos los…
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Pastel con avena
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Pelamos las manzanas, las cortamos en trozos y las rociamos con zumo de limón. Añadimos también las fresas troceadas y añadimos el azúcar (ajustar según su gusto y el dulzor de la fruta), mezclamos bien.
Mezclar los copos de avena con las almendras picadas y las semillas mezcladas en un bol. Verter la miel en un cazo con el azúcar moreno y dos cucharadas de aceite. Calentar a fuego lento hasta que el azúcar se derrita.