Recetas con copos de avena
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Picar las avellanas tostadas con un cuchillo. Poner en un bol las harinas, los copos de avena, el bicarbonato y el azúcar. Añadir el aceite y mezclar bien la mezcla con una cuchara. A continuación, añadir las avellanas y las pasas sultanas, mezclar bien todos los ingredientes con las manos y compactar la mezcla. Si todavía está demasiado desmenuzada, añadir una cucharada de agua cada vez hasta que se forme una bola de masa. Cubrir con film transparente y dejar reposar en la nevera durante al menos una hora. Coger la masa y con las manos romper pequeños trozos de masa, formar bolas ligeramente aplastadas y colocarlas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Cocer en el horno caliente durante 20 minutos a 180 grados.
Mezclar bien todos los ingredientes con las manos y compactar la mezcla. Si todavía está demasiado desmenuzada, añadir una cucharada de agua cada vez hasta que se forme una bola.
Galletas de avena y miel
Sólo necesitas muy pocos ingredientes para prepararlos y puedes personalizarlos según tu gusto personal, poniendo almendras y nueces en lugar de avellanas o añadiendo trocitos de chocolate negro.
Ponga los frutos secos de su elección, ya sean avellanas o almendras, o ambos, en la batidora y bátalos durante unos segundos. Mezclar los copos de avena picados, las pasas sultanas y las nueces picadas en un bol, y añadir la harina integral (o cualquier otro tipo de harina).
Galletas de avena con yogur y frutos secos
Finalmente, después de experimentar con tantas versiones, con las que nunca quedaba satisfecha, he conseguido dar con una receta fácil, sabrosa y súper versátil de galletas light y dietéticas que, además de sanas, ¡están deliciosas! Se asemejan al sabor y la textura de las galletas de avena, pero tienen muchas menos calorías. Así pues, si buscas una galleta sin azúcar y baja en carbohidratos que puedas permitirte comer sin sentirte culpable, ¡las galletas Light son la solución!
En primer lugar, utilice una batidora. A continuación, añadir los copos de avena, la sal, el aceite, los albaricoques y el agua. Mezclar todo durante unos segundos, hasta obtener una mezcla pegajosa que, aunque no se compacta, lo hará si se aplasta con las manos:
Galletas con copos de avena
Saltar al vídeo Galletas de manzana y avena sin azúcar para el desayuno. Con canela, pasas sultanas y trocitos de manzana asada: el olor y el sabor de la tarta de manzana… ¡en una galleta! Vegano y sin gluten |
Combinar los ingredientes húmedos: combinar por separado el puré de manzana y el aceite. La compota de manzana se prepara fácilmente en casa cocinando unos dados de manzana con unas cucharadas de agua. Sólo recuerda utilizar compota de manzana a temperatura ambiente y aceite suave. También puede llevarlos directamente a los ingredientes secos sin mezclarlos previamente ( ver foto ).
Galletas de manzana y avena sin azúcar para el desayuno. Con canela, pasas sultanas y pequeños trozos de manzana asada que le darán el olor y el sabor de la tarta de manzana… ¡en una galleta! Fácil, rápido, vegano y sin gluten
Categoría Desayuno | Desayuno, Dulce, Merienda Cocina sin mantequilla, Sin gluten, Sin azúcar, Vegano Palabra clave compota de manzana, avena, canela, desayuno, light, manzana, sin gluten, sin azúcar, pasas sultanas