Gachas de avena con yogur
¿Busca un dulce que no sea demasiado pecaminoso? Te contaré un secreto: ¡utiliza fruta! Hoy vamos a cubrir las fresas con sabrosas migas de pastelería ligera. ¡Vamos a preparar juntos el crumble de fresas con avena sin mantequilla!
3. Dedíquese a preparar el crumble. En un bol, mezclar la harina de tipo 1 con los copos de avena y el azúcar moscovado. Añadir una pizca de sal y la levadura de pastelería. Aromatizar con cáscara de limón. Añadir el aceite y el huevo, y mezclar la mezcla hasta que quede bien desmenuzada. Colocar las fresas en una fuente de horno rectangular de 15 x 25 cm. Desmenuzar el crumble sobre las fresas.
Bajos en azúcar y grasa, altos en proteínas y sabor: ¡estas son las características de los dulces que propongo hoy! Descubriremos una nueva forma de hacer galletas, utilizando ingredientes alternativos a los clásicos de mantequilla-huevo-azúcar…Leer
¿Cansado de usar el horno? Déjalo estar: hoy vamos a preparar un postre delicioso y de aspecto igualmente tentador sin usar el horno. Una tarta de queso con fresas disfrazada de tarta: una receta ganadora que no debe perderse…Leer
Receta de gachas
Cocer los copos de avena con leche (depende de los copos de avena que utilices. Para obtener información completa y consejos sobre cómo hacer unas buenas gachas, lee mi guía gratuita CÓMO HACER GALLETAS, que puedes recibir suscribiéndote a mi boletín).
Para obtener información completa y consejos sobre cómo hacer unas buenas gachas, lee mi guía gratuita CÓMO HACER GALLETAS, que puedes recibir suscribiéndote a mi boletín).
Cena con avena
Limpiar las fresas y quitarles las hojas. Licuar las fresas en una licuadora o batidora. Ahora añade los copos de avena, el yogur y la leche y bate la mezcla brevemente. Por último, endulza tu batido de fresas con miel al gusto y sirve.
Limpiar las fresas y quitarles las hojas. Cortar la vaina de vainilla a lo largo y retirar la médula. Combinar todos los ingredientes en una licuadora o batidora, mezclar y servir.
Limpiar las fresas y quitarles las hojas. Cortar la vaina de vainilla a lo largo y retirar la médula. Exprimir la media naranja. Combinar el zumo de naranja, las fresas, la rama de vainilla y el skyr, batir la mezcla en una licuadora o batidora y servir.
Limpiar las fresas y quitarles las hojas. Pelar y cortar el mango en dados Cortar la rama de vainilla a lo largo y retirar la médula. Combinar las fresas, el mango, el yogur, la vainilla y la leche, batir la mezcla en una licuadora o batidora y servir.
Recetas con avena
Para la receta básica, puede utilizar los clásicos copos de avena, copos de avena molidos o salvado de avena. Prefiero los copos molidos o el salvado porque son ricos en betaglucanos, de bajo índice glucémico y de absorción lenta; lo que traducido: ¡prolongan la sensación de hambre! Para la parte líquida, puedes utilizar leche de vaca, leche de soja o cualquier tipo de bebida vegetal que, junto con el agua, hace que la avena quede suave y cremosa. Convertirlo en gachas.
¡Ideal para un desayuno sano y saludable, como alternativa a las clásicas tortitas y tortitas de chocolate; ¡pero también como merienda saludable! no sólo para el fin de semana! Tan rápido que puedes darte el gusto de hacerlo todos los días.
Por último, pásalo a los cuencos y sazónalo a tu gusto. En este caso con 1 cucharada de jarabe de arce, fresas, arándanos y semillas de chía. Pero las combinaciones son innumerables: plátano y manzanas, frambuesas y kiwi, avellanas y moras… en fin, ¡lo que te guste!