Galletas de yogur para diabéticos
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Saltar al vídeo Galletas de manzana y avena sin azúcar para el desayuno. Con canela, pasas sultanas y trocitos de manzana asada: el olor y el sabor de la tarta de manzana… ¡en una galleta! Vegano y sin gluten |
Combinar los ingredientes húmedos: combinar por separado el puré de manzana y el aceite. La compota de manzana se prepara fácilmente en casa cocinando unos dados de manzana con unas cucharadas de agua. Sólo recuerda utilizar compota de manzana a temperatura ambiente y aceite suave. También puede llevarlos directamente a los ingredientes secos sin mezclarlos previamente ( ver foto ).
Galletas de manzana y avena sin azúcar para el desayuno. Con canela, pasas sultanas y pequeños trozos de manzana asada que le darán el olor y el sabor de la tarta de manzana… ¡en una galleta! Fácil, rápido, vegano y sin gluten
Categoría Desayuno | Desayuno, Dulce, Merienda Cocina sin mantequilla, Sin gluten, Sin azúcar, Vegano Palabra clave compota de manzana, avena, canela, desayuno, light, manzana, sin gluten, sin azúcar, pasas sultanas
Recetas para diabéticos
Además, la composición del grano de avena seco contiene aminoácidos esenciales (arginina, leucina, valina y otros) – unos 7,3 g; aminoácidos no esenciales (ácido glutámico, glicina, etc.) – 9,55 g; ácidos grasos saturados, monoinsaturados y poliinsaturados omega-3 – 0,111 ge omega-6 – 2,424 g.
La avena proporciona al organismo una explosión de energía de larga duración gracias a su elevada proporción de hidratos de carbono complejos, proteínas y grasas. La fibra vegetal hace que te sientas lleno durante mucho tiempo. Los expertos recomiendan tomar avena en el desayuno una vez cada 2-3 días. Pero no debes comerla todos los días, ya que la avena contiene ácido fítico, que elimina el calcio del tejido óseo.
La infusión se hace por la noche, idealmente en un termo. Verter 100 g de grano sin refinar con agua hervida (0,75 l) y, cubriendo con una tapa, dejar languidecer hasta la mañana. Filtrar y beber por la mañana.
María, 55 años: “Yo misma descubrí la avena germinada. Las deliciosas ensaladas se hacen con una mezcla de diferentes granos. No seas perezoso para ti, compra avena limpia y sin procesar, trigo sarraceno verde, enjuaga, vierte en una cacerola sobre una toalla, tapa, humedece. Añade agua filtrada todos los días. En 3-5 días se pueden utilizar los brotes. “
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Para obtener este tipo de información detallada, siempre recomiendo una visita en persona con un nutricionista para poder establecer juntos un programa nutricional y seguirlo a lo largo del tiempo, con las posibles modificaciones: no todos reaccionamos de la misma manera ni tenemos el mismo metabolismo.
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Ingredientes para la base de las tartas 120 g de harina integral 80 g de almendras molidas 50 g de copos de avena integrales 40 g de aceite de semillas alto oleico o aceite de oliva suave 40 g de bebida de almendras sin azúcares añadidos canela y cáscara de naranja ecológicaIngredientes para la crema 1 manzana entera con cáscara 125 g de yogur natural griego bajo en grasas 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar cáscara de naranja ecológica almendras fileteadas
2En un bol, combinar la mezcla obtenida con la harina integral, el aceite de semillas alto oleico o el aceite de oliva suave, la bebida de almendras sin azúcar añadido, y mezclar todo hasta obtener una mezcla homogénea y manejable
IngredientesIngredientes para la base de la tartaleta 120 g de harina integral 80 g de almendras molidas 50 g de copos de avena integrales 40 g de aceite de semillas alto oleico o aceite de oliva suave 40 g de bebida de almendras sin azúcar añadido canela y cáscara de naranja ecológicaIngredientes para la crema 1 manzana entera con cáscara 125 g de yogur griego natural descremado 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar almendras fileteadas de cáscara de naranja ecológicaDireccionesProcedimiento1En una batidora de varillas bajas, mezclar los copos de azúcar, las almendras, el azúcar y la canela, los copos de avena integrales, las almendras molidas en harina, la piel de naranja ecológica y la canela