Recetas con copos de avena
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Saltar al vídeo Galletas de manzana y avena sin azúcar para el desayuno. Con canela, pasas sultanas y trocitos de manzana asada: el olor y el sabor de la tarta de manzana… ¡en una galleta! Vegano y sin gluten |
Combinar los ingredientes húmedos: combinar por separado el puré de manzana y el aceite. La compota de manzana se prepara fácilmente en casa cocinando unos dados de manzana con unas cucharadas de agua. Sólo recuerda utilizar compota de manzana a temperatura ambiente y aceite suave. También puede llevarlos directamente a los ingredientes secos sin mezclarlos previamente ( ver foto ).
Galletas de manzana y avena sin azúcar para el desayuno. Con canela, pasas sultanas y pequeños trozos de manzana asada que le darán el olor y el sabor de la tarta de manzana… ¡en una galleta! Fácil, rápido, vegano y sin gluten
Categoría Desayuno | Desayuno, Dulce, Merienda Cocina sin mantequilla, Sin gluten, Sin azúcar, Vegano Palabra clave compota de manzana, avena, canela, desayuno, light, manzana, sin gluten, sin azúcar, pasas sultanas
Galletas de avena y chocolate
Para preparar las galletas de avena y chocolate sin huevo, empieza por romper el chocolate con un cuchillo y resérvalo. Ahora muele los copos de avena en una batidora de cocina durante unos segundos; así obtendrás una harina perfecta para esta preparación.
A continuación, combinar la harina de avena, la harina 00 y la levadura en polvo de vainilla en un bol. Mezclar los polvos y añadir el azúcar. Añadir el aceite de semillas poco a poco y empezar a mezclar. Para conseguir la consistencia adecuada, añadir agua hasta que se forme una bola. Como último ingrediente, añadir el chocolate y dejar que se integre en la masa. Dejar enfriar la masa cubierta con film transparente durante unos 10 minutos en la nevera.
Transcurrido este tiempo, coloque papel de horno en la superficie de trabajo y extienda la masa de galletas hasta un grosor de aproximadamente 1 cm. Cortar las galletas en formas pequeñas y colocarlas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear ligeramente separadas. Cuando haya formado todas las galletas, hornéelas a 180°C durante unos 10-12 minutos hasta que estén ligeramente doradas en la superficie.
Galletas de avena rápidas
Las galletas de avena y plátano son unas golosinas muy sencillas y ligeras, listas en 5 minutos y elaboradas con sólo 2 ingredientes básicos: plátano machacado y copos de avena, a los que hemos añadido frutos secos picados, pero que puedes aromatizar a tu gusto. La receta ideal cuando te apetece algo dulce pero bajo en calorías y sin azúcar: ideal para llevar a la oficina como merienda, para la merienda de los niños o para los que hacen deporte, porque son ricos en proteínas y dan energía antes y después del entrenamiento, sin ser pesados. También son aptos para quienes siguen una dieta vegetariana o vegana o sufren de intolerancias especiales, ya que se preparan sin leche, huevos ni harina. Pero aquí se explica cómo hacer estas rápidas y deliciosas galletas fit en pocos pasos.
Pelar los plátanos, colocarlos en un bol y aplastarlos con un tenedor o un pasapurés 1. Añadir los copos de avena 2 y las nueces picadas 3, removiendo todo con una cuchara, hasta que la mezcla esté blanda y no demasiado húmeda.
Galletas ligeras de avena
Ahora añade los copos de avena restantes (los que no están picados) y amasa bien todos los ingredientes con las manos 10. Cuando hayas obtenido una mezcla homogénea 11 cúbrela con film transparente y déjala reposar en la nevera durante 30 minutos 12.
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