Entendemos la etiqueta de “No es leche” de Alpro
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Flower Tales Fermented Colloidal Oats funciona bien en sinergia con otros ingredientes activos respetuosos con el microbioma (puedes encontrarlos aquí), especialmente con el Biofermento de Avena Post-biótico, que complementa la acción PRE-biótica y PRO-biótica de la avena fermentada con su componente POST-biótico con acción antienvejecimiento.
Acción similar a la de los probióticos: contiene un componente similar a los probióticos que tiene un efecto “selectivo”, es decir, promueve una mayor supervivencia de la fauna buena (Staphylococcus epidermidis) que de la fauna bacteriana mala (Staphylococcus aureus) y ayuda a mantener bajo control el crecimiento incontrolado de las bacterias malas, como Corynebacterium spp y Pseudomonas aeruginosa.
Mejoras en la biofermentación: los estudios demuestran que la avena coloidal biofermentada, en comparación con la avena coloidal no fermentada, presenta mejoras significativas, lo que da lugar a una verdadera avena mejorada*:
Dosificación: 1-10%. Se recomienda un 2-3% en la mayoría de las formulaciones; hasta un 10% en cremas/máscaras especialmente protectoras o en productos muy sensoriales que quieran aprovechar la textura y consistencia cremosa de este ingrediente. 1% en geles desinfectantes)
Receta de rejuvenecimiento casero con quinoa
Los copos de avena se elaboran cociendo al vapor el grano del cereal, tras lo cual se tritura a través de dos pesados rodillos. No hay que confundir los copos de avena con los copos de maíz para el desayuno que se venden en las clásicas cajas de cartón: los copos se obtienen simplemente del grano de avena tras un proceso térmico suave, mientras que los copos de maíz se someten a la extrusión (un método realizado a temperaturas muy elevadas que merma mucho el grano, lo hace menos saciante y eleva su índice glucémico).
El salvado de avena también se vende como producto independiente; sus ventas han aumentado en los últimos años gracias a la dieta Dukan (que desapruebo). Personalmente, creo que el salvado de avena sabe mal por sí mismo y es incomible; si realmente quieres someterte a la tortura de un desayuno con salvado de avena, te recomiendo que compres exclusivamente productos ecológicos: ¡el sabor no mejora, pero tu salud sí!
Sara Papa en el episodio de Geo Rai 3 del 4 de diciembre de 2019
Por ello, los griegos y los romanos miraban con asombro a los pueblos bárbaros, para quienes la avena era, en cambio, muy apreciada, hasta el punto de figurar entre los ingredientes principales de una sopa de la que eran ávidos consumidores.
La ingesta de avena no tiene ninguna contraindicación particular, pero hay que tener en cuenta que puede provocar meteorismo en individuos predispuestos. De hecho, la avena estimula la producción de gases intestinales y, por tanto, puede provocar cierta hinchazón abdominal (como, por otra parte, todos los alimentos ricos en fibra).
Cómo hacer la bebida rusa de pan de centeno en casa
Puedes ponerlas en una olla con un paño de cocina limpio y agua y llevarlas a ebullición o calentarlas en el microondas durante 30-60 segundos. De este modo, esterilizarás los tarros y estarás seguro de que no se formarán fermentaciones extrañas y los probióticos podrán fermentar sin ser molestados.
NutriciónServicio: 125g | Calorías: 258kcal | Carbohidratos: 0g | Proteínas: 0g | Grasas: 0g | Grasas poliinsaturadas: 0g | Grasas trans: 0g | Colesterol: 0mg | Sodio: 0mg | Fibra: 0g | Azúcar: 0g